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玉城光说的,虽然难听,但是在事实面前似乎又好像是真理!

鬼追舞不得不承认,眼前这道鰤鱼料理在味道上确实是无可挑剔的美味,但是根本就不对吧!

【一切出世】再如何变幻,都绝对不会改掉其最核心的料理本质,那就是刺身,可是眼前这冒着热气的,根本就不是刺身啊!!!

“就不能是刺身吗?”

发光料理的光芒犹在眼前,鬼追舞还在挣扎,但此时的语气已经没有一开始那么强硬。

她开始强行抠字眼:“如果不是刺身的话,你这切一刀而出五世就名不正言不顺了吧?”

“??”

玉城光大声:“喂喂喂不要无理取闹哈!别以为我没见过鬼追武大将切刺身时候的样子,一刀切出五世可不是一刀五味啊!那只形容五味都出自一条鱼而已!”

“嗯”

坐在料理台另一边的刘昴星闻言竟然还赞同地点了点下巴:“事实上这也是我没有做刺身的原因,因为我发现如果是以刺身为烹饪手法的话,这道料理好像有点不足的地方。”

“嗯?”玉城光诧异:“不足?”

“!!!”鬼追舞则是在刹那间瞳孔紧缩一瞬。

“小舞昨天其实没有记错。”

刘昴星突然提起了昨天他们讨论过的一个话题:“摩杰科本身是没有味道的。”

“咦?!”

玉城光瞪大眼睛:“没有味道?!”

“不可能啊”

玉城光脑子开始有些浆糊了:“我明明记得摩杰科部分的味道非常特别,而且你看嫩太郎大将的笔记本里也一直在说摩杰科部分的清润感,怎么会没有味道呢?”

鬼追舞此时像是想到了什么,难以置信地看向刘昴星:“难道?!”

“对,就是小舞你想的那样。”

刘昴星看着鬼追舞赞许地点点头,肯定道:“这也是为什么鬼追武爷爷一直都无法做出发光料理的原因,他从一开始就犯了一个最根本的错误。”

“那就是,现实世界里真正的摩杰科其实是没有味道的。”

回忆起昨晚那份在魔铜圣器和永灵刀下出品的摩杰科刺身,刘昴星表情认真道:“刚刚从卵中孵化出来的摩杰科体型极小,肌肉和脂肪尚未发育成熟,因此口感软绵、粘滑,缺乏成鱼的弹性与嚼劲,脂肪含量极低,味道清淡到甚至有些‘生水’感。”

“什么?!不是——”

玉城光惊讶到:“小当家你怎么知道真正的摩杰科是这种味道?我们不是昨晚才拿到的冷冻摩杰科吗?难道你昨晚就背着我偷偷先解冻了一条?!”

“不对不对!现在不是纠结这个的时候!”

玉城光也开始混乱了:“但是我吃过的刺身是真实的啊嫩太郎大将身为鬼追武老爷子的徒弟,每天都能够见识到老爷子制作一切出世,肯定也不会看错的啊”

玉城光百思不得其解,反而越想越迷糊:“可是为什么?”

“因为爷爷制作的摩杰科是假的。”

玉城光的一句句不解之中,鬼追舞自己开口回答了这些问题。

“什么?!”

红毛震惊:“假的?用了假鰤鱼?!”

“不,鰤鱼是真的。”

鬼追舞越说,脸上的表情越复杂,到最后甚至有些茫然:“可就是因为太真了。你们所品尝到的清润口感,其实是成年鰤鱼的味道”

“???”

“是的。”

刘昴星接过科普的话茬,向玉城光解释道:“无论厨师如何操作,但有一点是无法改变的,那就是食材本身。比如说在我小时候,我的家乡曾经因为没有牛肉而无法制作麻婆豆腐,但是麻婆豆腐是四川很多人最喜欢的料理,所以我的妈妈为了让大家都吃上麻婆豆腐,以拥有优质大豆蛋白的黄豆制成素肉来代替普通的肉类,成为麻婆豆腐中不可或缺的油脂和蛋白质来源。”

“哇!”