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奇迹快餐店[美食] 赵甜 73845 字 2个月前

孩子爱学习,家长浑身都是劲。钱一花要给俩孩子塞上两个葱油饼,“学习饿了吃。”

“奶奶,葱油饼味太大了,自习室不能有味道。不对!有味道,有好香的咖啡味。”

“对对咖啡提神,妈妈去给你们买两杯咖啡带上。”

“还是我来泡吧,放保温杯不会凉掉。”朱春华打开冰箱拿牛奶。

都被拒绝了,“自习室啥都有,中午饿了我们会回来吃饭的,我还要回来拍视频。”

她不说,已经没人记得这事儿了。

葱油饼折叠再折叠,大口吃着,吃完便一人背个书包,带上喜欢的恨不得随时随刻都摸一摸的书和寒假作业水杯,以及电子手表出门了,帽子围巾遮的只剩下两只眼睛能看得见。

朱莉去菜场,顺便将自己家过年要用到的食材都订了,主要是些海鲜。

她回到厨房,连上直播间。

“幸好幸好,年前加班有朱莉陪着,不孤单,办公室仅剩我一人啦。”

“已在回家路上,回来的第一顿饭一定会来店里吃哒,朱莉等我,弟弟妹妹要多多更新,姐姐很爱看你们的视频哦。”

“我今天要蹲守直播间,学学白斩鸡啤酒鸭咋做的,春节露一手。”

朱莉从上往下翻了几秒评论,回复了几条,并将直播间的自我介绍做了修改:各位直播间观众以及奇迹快餐店顾客们新年好,今天是节前最后一天营业,特色菜单剁椒炒肉,咸蛋黄炒菠菜,八宝饭,红豆粥继续供应,本店大年初四正常营业,年后见。

改完介绍,朱莉开始一天的活计。

大铁锅烧出糖色,下人焯过水的五花肉,上色均匀后,加入调料与卤料,再倒入滚烫的开水,转入炖锅。另一炖锅的花椒水也开了,朱莉将焯好水的鸭腿鸭掌一并放入,再扔进一个卤料包。

朱莉此时已经不去看直播间了,而直播间内,或者说屏幕另一边的好些人很抓狂。原本特有气势地拿了个本子准备记录做菜过程,和家里人也夸下海口,这回有了法宝,一定做出与往常不一样的年夜饭味道来,结果,朱莉那黑黑的锅里到底放了啥,辣椒放几根合适啊?花椒需要多少?卤料包的配方是什么?朱莉加的白色的是糖还是盐? ……

评论区里争个不休。

大洋彼岸的周蕾从不在评论区里发言,她几乎每次都是把评论区抹掉的,因为讨论是讨论不出个结果来的,她完全专注在朱莉做菜上,本子上能记下什么就记什么,不确定的做个标记再上网去查,从没有想过要做出一样的味道来,有点接近能吃就行,然后再叫上一大帮朋友,她打算请新认识的朋友们来家里开个派对。一人在外,热闹是自己给的。

那一粒粒是什么,不知道,看不清,先截屏,稍后研究。

朱莉将红枣片铺在碗底,上面撒一层葡萄干青红丝与大核桃,铺上蒸到七成熟的糯米饭,中间搅一团红豆沙,小块猪油,再用糯米饭压严实,推入蒸箱。

周蕾大概明白了,这是做八宝饭的步骤。八宝饭是个特色,给朋友们尝尝鲜。

第104章

周蕾记下卤鸭货出锅的时间, 没有卤料包没关系,去亚超买现成的。她又记下红烧肉出锅的时间,这道菜等那天作为主菜。

她可以一边记,一边再回几个朋友消息。

华市火车站外,一位胖胖的女孩儿拖着行李箱在等出租车。

朱春华来叫女儿, 网上下单的东西都到了。正好在炒菜前还有二十分钟的空当, 朱莉出去清点, 咖啡机, 坚果礼盒, 养生茶套装。

王琴出来,东西都是三份,按份数应该是给他们的过年礼盒,就是,她真的怕自己误会了, 或者说不敢相信, 哪有送咖啡机的, 许多地方就只送一个坚果礼盒的, 而且这个坚果礼盒牌子就是商店里卖的最贵的那一种。她心里怦怦跳,嘴角和颧骨都下意识往上扬。

这咖啡机要真是发给他们的过年礼物,那脑袋里已经想上了,以后每天早上起来一杯现磨