不过秦霜最擅长的还是川菜这类重口的，若是清淡的菜系，做得就不如川菜，可能也比不过那个什么京城第一酒楼了。

不过如意楼也好，如意庄也罢，主打都是川菜，药膳重在疗效，味道不需要太顶级，寻常美味，尽量不要让药味太浓影响食欲就足够满足群众需求了。

“如意楼一旦崛起，京城的其他商人们，特别是同样开酒楼的那些，比如十大酒楼，怕是都要在背后恨得牙痒痒了。”玄子霄调侃一声道。

司徒玉道：“如意楼的饭菜就是比他们的好吃，用实力取胜，名声胜过他们，他们能做什么？他们又敢做什么？”

商人嘛，同行之间竞争肯定是在所难免的，不论是在哪里，也可以说，正因为是在京城，能在此站得住脚发展自己的事业，并且把事业做大的，基本上背后都有什么人当靠山，一旦有人威胁到自己的利益，便会通过这些人脉靠山来在背后打压敌人。

还算有底线的会尽可能用不算那么阴损的招数，可要是骨子里就坏透了，掉进钱眼里，为了赚钱把良心都喂狗了，那被这些人盯上的商贩可就要倒霉催了。

如果如意楼没有足够的倚仗和靠山，如果秦霜只是个寻常的，来自外乡的，想在京城做买卖抢市场的人，少不得得被不只一路人马盯上，然后暗中使绊子，可现在有点门路的人，便是聪明点的，消息灵通点的百姓都知道如意楼背后的是太子和太

是太子和太子妃，谁还敢在太岁头上动土？

京城十大酒楼，大部分背后都有朝中官员们的影子，或者干脆就是各家的旁支把持在手里，算是家族企业，平日里有个阿猫阿狗过来抢生意，亮出身份，就只有灰溜溜滚蛋的一个结果，可到了秦霜和阿辰这里，说句不客气的——不好意思，我们就是来抢市场，抢生意的，不服来咬我啊！

这回毋庸置疑，那些酒楼背后的人都只能打落了牙齿和血吞，屁都不会放一个，看今天过来捧场的那些官员们就知道了，当中就有两三个正是那十大酒楼的靠山中的一部分呢。

人家不但不敢找秦霜和阿辰的麻烦，还得亲自过来捧场消费，虽然当中可能也不泛来调查的心思在，可是一来，如意楼的菜都是独家菜品，别无二家，就算来调查，也就能知道‘啊！果然是人间美味’以外，也不可能直接将这菜剽窃，照搬到自己的酒楼里，真有这能耐，也没人敢这么做。

二来嘛，京城物价不比两仪县，便是食材的成本也要高出好几倍来，成本上来了，菜价肯定也要跟着涨，秦霜又本就准备走高端路线，京城有钱人也多，便是考虑到她和阿辰的身份，也不能把价钱定的太低了，平白拉低了档次。

就为这，现在如意楼的菜单上列出来的所有菜的价钱都比如意庄本庄的涨了三到五倍不只！随便一道菜就要二三两银子，贵点的就要上五两，十两，限量的菜，如辣鱼汤面，还有和如意庄一样每天限量多少份的海鲜料理，动辄就是几十两，一桌菜下来上百两时数平常。

最让人无言以对的是，所有人也都觉得习以为常，认为这价钱理所应当，觉得特别合理。

因为什么？

因为其他大酒楼的菜比这还贵啊！一楼大厅的不少人还在念叨着说老板这定价很厚道啊！味道比十大酒楼的许多菜都要好，价钱却便宜了一些，这还不厚道是什么？因为开业头一天，还半价优惠，还有人怀疑老板会不会赔本呢！

秦霜：“……”她能说什么？她挺想当一个实在点，不那么贪财的商人，可是客户们不配合，她有什么办法？

既然客人们都觉得价钱合理，那就这么着吧，大不了等有机会了，她取之于民再用之于民便是了，反正不久后就会有这个机会。

在京城开分号，目的不在于赚钱，而在于迅速地扩大如意庄的名头，或者也可以说是‘如意’这个品牌，目前如意庄涉及的生意有饮食，还有玩具，婴儿用具，以及药堂，京城的分号只因京城各地的流动游玩人口巨多，能起到在短时间内把宣传扩散到全国各地的作用而铺设，赚不赚