去作坊干活、要学针线。

他日日忙的团团转，可没时间去读书。

叶厘也挺忙的。

叶阿爹回叶家后，便由张苋顶了他的位置。

经过半年的考察，张苋这位堂哥夫爽朗、勤快、处事周到。

他早就开始帮着江通做变蛋，如今人手不够，叶厘便让他接过叶阿爹的活儿。

叶厘家的芋泥作坊也运转了起来。

头一批芋头，余采订了五万斤。

走水路，郑家粮铺一船就给拉回来了。

根据去年的经验，半闲居日销六百斤芋泥，轻轻松松。

但今年少了刘饴、叶阿爹，为了日产六百斤芋泥，不但叶厘亲自上阵，他还让张苋接手叶阿爹的活儿。

此次郑家粮铺共拉回了十万斤芋头，这多出来五万斤芋头，不仅酒楼、饭馆、饮子店、点心铺感兴趣，一些喜好美食的人家也感兴趣。

芋泥有利可图，且时常买不到，如今有芋头在手，不少人便想研究研究。

芋泥的做法实在简单，将芋头一煮，再压成泥，那就成了。

芋泥细腻，没有红薯的纤维感，即便只放些糖，那也称得上是美味。

一些饮子店，还真推出了芋泥这道小料。

点心铺也上了新。

其他饭馆、酒楼，陆陆续续也推出了与芋泥有关的吃食。

但半闲居的生意并未受到大的影响。

旁人的芋泥，没有炼乳这个小窍门，口感比半闲居的要差上一些。

再加上蛋挞也属于半闲居的独家秘制。

因此，真正喜好芋泥且不差钱的人家，还是选择来半闲居消费。

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