哦!”铜柱边离开边哄着小妮说。
小妮也沉迷于动画片无法自拔,根本不听铜柱的,小手在屏幕上点了两下,动画片又继续播放起来。
虽然铜柱没做过饭,但点火还是会的。毕竟小时候他跟在堂哥们身后在外面玩时,会偷些地里没成熟的庄稼或者小河里摸的小鱼在野外烧着吃。
所以即便没有特意学过,他在耳濡目染中也学会了使用打火机将灶烧起来。
成功地点燃了炉火后,他在大铁锅里舀了一勺水。然而,他犹豫了下,不确定是否应该继续加水。
“娘,要放多少水?几勺啊?”他高声问苏合香。
“就一勺,然后你拿个盆过来,我这边拿点打包的菜。”苏合香将手中的铁掀给了在旁边歇息的大妮。
铜柱闻言,立刻转身冲进屋里,迅速拿了个空盆出来,伸到苏合香身边,还不忘催促道:“快快!”
苏合香没好气地斜了他一眼,但还是拿了些洗好的菜叶子和一包打包菜给他。她瞥了一眼打包菜,发现是红烧蹄髈,这种大肉菜一般在商务餐或请客时很少上桌,更多的是出现在喜宴上。
而喜宴结束后,这些菜大部分都会被打包带走,只有个别桌上的才会被剩下,这是空间里难得的一个大荤菜了。
苏合香又拿出八个馒头,心里默默盘算着每个人的分量:铁柱三个,自己和大妮各一个半,铜柱一个,剩下一个小妮吃半个,还有一个看谁能吃得下就给谁。
“先把肉放进去,然后切菜进去,放半碗生抽酱油,两勺盐。上面热馒头,听明白了吗?”苏合香详细地吩咐着铜柱。
“明白了!”铜柱捧着塑料盆又迅速地跑回去,按照娘的指示开始准备食材。他打开打包的塑料袋,一股浓郁的酱香味扑鼻而来,触手还能感受到余温。他忍不住偷偷在蹄髈上咬了一口,只觉得比大姐中午做的兔子肉还香,猪肉上特有的油脂是兔肉没有的,兔肉都是瘦肉。
将蹄髈肉捣碎后放入锅内,铜柱开始切菜。菜刀对他来说有些大,他切得有些颤颤巍巍,菜叶子被切得大大的。他也不在意这些,直接将切好的菜扔进锅里,随便翻炒了几下,然后盖上蒸屉热馒头。
干完这些活后,他在不锈钢炉灶里塞了两根粗柴火,便立刻跑到桌子旁继续看起了动画片。他发现小妮已经多看了十分钟,便立刻将动画片拉回到自己没看到的地方,继续看了起来。小妮只是小小地抗议了一下,但奈何不了自己的小哥。
屋外的三人又忙活了一会儿,看着空间里已经有了不少的水泥,苏合香说道:“应该差不多了吧,就先准备这些吧。”她将最后和好的水泥收入空间,以免放在外面干掉。
然后她又掏出水来给三个人洗洗手,拍了拍身上的灰尘。
刚进屋子,苏合香就闻到了一丝糊味。“哎呀!”大妮立刻掀开锅盖,吹了吹上面的热气,然后用筷子挑出蒸屉,查看里面的肉菜,只见下面的菜已经糊了一圈。
铁柱迅速地跑回自己屋,拿了之前取暖的铁锅出来,将炉灶里燃烧得正旺的大柴火夹了出来。苏合香则劈头盖脸地给了铜柱一下:“看动画片看迷眼了,不会看着点火吗?”
心虚的铜柱没敢顶嘴,怂头搭脑地站在那里。
小妮大眼睛看了看各位,没敢让苏合香抱自己。还好他们回来的及时,只糊了外面一圈,没有完全糊透掉。这么大的蹄髈,生的也要四五十块钱呢。
现在的天气不用围在锅前烤火吃饭,苏合香给每人盛了菜出来,馒头则让大家自己拿。虽说菜咸了点还带着糊味,但好在是肉菜,肉汤又浸到了素菜里,倒也没那么难吃。咸了正好可以就着馒头吃。
这个馒头也是在网上买的,十几块钱可以买到五斤的馒头,这种拳头大小实诚馒头外面要卖到一块钱一个,网上买是6毛五,苏合香不想做饭的时候或者是下午饿的时候,就会用吃个馒头当点心。
当天晚上,苏合香去租屋内洗漱完后,装好热水,又折返回来,给孩子们也洗漱一番。