不住问：“孙知县，你将灾民们赶到哪里去了？”

孙知县汗颜道：“下官也看不出来了。”

“什么？”三人讶然。

“下官将他们分散在城内的民居里，乍看上去，真分不出哪些是灾民了。”孙知县道。

“是了是了！”按察司的官员道：“盛安县报上来的赈灾章程正是如此，以工代赈，交租换粮，许多人不看好这个法子，但顾臬台点了头，也就没人敢有异议了。”

孙知县对顾臬台的崇拜之情又上升了一个高度。

“可是没想到，这个章程竟然真的被落实了。”那官员拍着孙知县的肩膀：“孙知县，如今像你这样敢于任事的官员可不多见了。”

孙知县提着脑袋干几桩大事以后，基本可以做到宠辱不惊了，闻言只是笑应道：“下官不求有功，但求无过罢了。”

……

新朝改元，普天同庆，按例可以加一次恩科，因今年本就是大比之年，这次恩科就加在了景熙二年。

消息一经确定，天下的读书人都沸腾了，连续两年春闱，落榜者不必再等三年，更不必与下一科乡试选拔出来的举人去竞争，实在是百年难遇的良机，因此个个摩拳擦掌，抱定决心，要在来年春闱中一展拳脚。

陈琰也不例外。

转眼到了四月初，绿柳如茵，繁花似锦。

平安换下了夹袄，没过几天又换下了春衣，行动越发灵便，不上课的时候，就在院子里哒哒哒地乱跑。

陈老爷原本想象着自己的乖孙长大以后，应当是琴棋书画样样精通的翩翩浊世佳公子，结果这佳公子对那昂贵的焦尾琴压根不屑一顾。

只要不读书，他就有用不完的精力。

陈平继上树掏鸟窝，他学会了，爬到树上让鸟蛋跟妈妈再见，吓得祖母花枝乱颤。

竹姐儿在家养蝌蚪，他又学会了，一大捧蝌蚪直接倒进前院的池塘里，本想记录蝌蚪的变化过程，记着记着又不知做什么去了，直到陈琰从书箱里掏出一只肥硕的癞蛤蟆，全家出动抓了整整三天。

陈老爷硬说蟾蜍意味着蟾宫折桂，是大吉之兆，才保住了平安的屁股。

陈敬时看在眼里，特意为平安定做了一把小弓，每逢休沐就带他外出骑马、打猎，没白没黑的带着他释放精力，免得在家祸害埋头苦读的亲爹，那可是全村唯一的希望了……

第50章 第 50 章 人一旦活过五岁，就没那……

不知不觉间, 陈家糖坊已经开业半年了，这半年生意火爆，附近府州县的商贩都要来此进货, 从最初的每月一百斤白霜糖，到后来的每月三百斤，进账整整翻了三倍，要不是因为三府受灾, 只怕还要再翻一番。

最近市面上开始流行一种票券，酥饼有饼券，茶叶有茶券，大家宁愿囤券，也不愿囤积日益贬值的纸钞。

“陈家糖坊”也只好跟风，贺掌柜找人定制了具有防伪功能的图案, 印刷成“糖券”，流通于坊间，为防止大量票券落入个人手中造成挤兑危机, 甚至推出了一系列限量政策。

陈家糖坊只销售红糖、黑糖、冰糖和白霜糖。白霜糖价格不算低廉, 但至少不是价比黄金的奢侈品了。

如陈老爷所料, 制糖工艺是很难保密的, 时隔半年, 市面上果然出现了仿制, 好在“陈家糖坊”的先入为主, 成为了人们心中最纯粹正宗的白霜糖。

贺掌柜又请来两个老师傅, 制作麻糖、酥糖、粽子糖、桂花糖……琳琅满目地摆满货柜, 誓要将陈家糖坊打造成江南第一制糖品牌。

平安每到休沐时都会来糖坊看师傅熬糖，顺便提出一些奇思妙想和指导意见，比如改良李环饧制作奶香更浓郁的奶糖, 再比如将用蔬菜水果榨汁摄取色素，再用小苏打或少量白醋固色做成各色糖稀，反复揉搓拧成一股，盘成巨大的圆形，再插上一根棍子……

老师傅们不明白为什么要把糖果做的那么大，一口都塞不下，且吃起来只有单调的甜味…