年,那真是一个年过完,接下来一个月都不想碰肉。
从除夕一直吃到十五,甚至是整个正月都在吃肉,除了让自己身上的体重增加外,也让大家对肉产生阴影。
在接下来的二月,向来吃得丰富的蜀省人,开始了清淡生活。
今天炒青汤,明知炖萝卜,后来就来个番茄炒蛋吧!
总之,过完年后,蜀省人桌上的食物,都不像是蜀省人吃的。
然而大家都很乐意这么吃,因为过年的时候把大家都吃伤了。
一大桌子菜,愣是找不出一个青菜,谁吃多了不腻啊!
“那就借阿想的吉言了,以后我们国家的肉食多到吃不完。”
顾老最先收拾好自己的心情,同时也对赵想的话很是赞同。
不管能不能做到,最重要的是大家不能放弃梦想。
只要朝着这个梦想努力前进,总有一天他们国家能做到的。天天吃肉,顿顿吃肉,那时的大家对肉食肯定也没那么执着了。
因为师父打了一只野鸡的事,赵想便想着去河里摸鱼。
现在是夏天,河水一点也不凉,第二天他起了个大早。
那时天都还没有亮呢!
背着背篓,赵想就趁村民大多数还没起床,起床的没有出门时就来到了河边。
放下背篓,先做了一套热身运动,全身都活动开后,赵想才把衣服脱了下水。
他泳技不错,但也没敢往深水处游,只在浅水的地方抓鱼。
河里有不少鱼,因为吃鱼需要各种调料和油多,才能压下它的腥味,因此他们村下来捉鱼的只有馋狠了的少年。
没有大肆捕捉,河里的鱼数量不少。赵想动作迅速,很快就抓了几条大鱼。
他从水里冒出头,把鱼放进自己带来的背篓里,又用提前挖的牛大黄盖住,这才重新回到水里给自己好好洗了个澡,然后用带来的毛巾擦头上一身上的水,穿上衣服回家。
背篓底部也没什么水往下滴了,赵想一路平安地回到了家里。
不是没人看到他从河边方向回来,只是没有人询问。
大家默认赵想是去河边采药了,毕竟他之前也干过同样的事。
没人怀疑,赵想顺利把鱼带回了家。
“交给奶奶吧!”
知道自家大孙子不擅长杀鱼,赵奶奶亲自动手,三五两下就把六条鱼处理了。
鱼比较大,鱼头用来烧汤,鱼身用来红烧。
鱼头烧汤前还要用油煎一下,煎到两面金黄,再加入开水和生姜,烧开后小火慢炖,这样鱼汤才又白又香。
而鱼身砍成块,挂上粉油炸后,再把多余的油盛起来,然后重新下锅烹饪。
鱼煮好了不能放,赵想像做贼一样,借着上山挖药的理由,背着红烧鱼,端着鱼汤东张西望来到了牛棚。
此时牛棚里的陶罐里正煮着野菜,现在外面野菜到处都是,牛棚大家随便都能挖上半背篓回来吃。所以他们大多数时候吃的都是野菜,还有一些种在牛棚附近的蔬菜。
赵想突然出现,让众人诧异,不过他没给他们问话的机会,把食物拿出来往桌上一往。
“嘿嘿,来得早不如来得巧,爷爷伯伯你们快吃,晚上我再来收拾盆子。”
赵想说完不等大家拒绝,人就跑得不见影子。
“顾老?”大家看着中间的老人,想让他拿主意。
“既然阿想都送来了,大家吃吧!吃完把鱼骨头处理好,别给阿想带来麻烦。”
顾老的意思就是鱼骨头找远一点的地方埋,别埋在牛棚附近让人起疑。
“是。”
顾老发话,大家开始吃起了鱼,喝起了汤。
心里对赵想一家的感激更胜以往,他们除了顾老之前生过一场病外,这近一年的时间他们都没生过病了。
而这一切的源头,皆是因为赵想。
这时不时送一些荤食给大家进补,因为哪怕牛