“那就吃。”

芙蓉蟹斗是沪上名菜，两只，便要四只大闸蟹来做。

大闸蟹蒸熟后，拆出两只蟹的蟹粉备用，另外两只直接吃，留下蟹壳洗净备用。

随即起锅烧油，加姜蒜末和蟹粉翻炒，放入酱油和盐调味，炒好的蟹粉塞入洗好的蟹壳里。

取一个鸡蛋，将蛋清打发至起泡，讲究的人家，会自制一个裱花袋，装入蛋清泡，在塞好的蟹粉上挤出花瓣，不讲究的，直接将蛋清泡涂抹在蟹粉上，放入油锅炸至蛋清一片金黄酥脆捞出。

方妈妈做菜讲究，芙蓉蟹斗做得像一朵花，外皮酥脆，味道浓郁，十分鲜甜。

昭昭一个吃完，看看妈妈，又伸手将另一个拿了起来。

青丫看得想笑，悄悄跟邱秋道：“我明早起早些，去菜市场看看有没有卖蟹的，买几只回来，做一盘。”九月、十月，家里没少吃蟹，芙蓉蟹斗，她一早就跟方妈妈学会了。

邱秋点点头：“有鱼的话，不拘是什么鱼，买条回来吃。”说罢，掏了张鱼票给青丫。

青丫接过来，揣进了兜里。

吃完饭，邱秋泡了杯红糖姜茶，揽着昭昭喂了她几口，这才将人放开，让她跟弟弟玩会儿，去练琴。

褚辰九点多到家，知道方季同回来了，放下东西便去打招呼。

方季同上上下下打量他几眼，笑道：“越发成熟稳重了！还没恭喜呢，得了个小子。”

褚辰轻哼：“皮得狠。”

方季同抬手给了他一拳：“炫耀是吧！”

褚辰笑着揉揉肩膀：“有对象了吗？”

方季同扭头看他妈，方妈妈正忙忙碌碌给他准备晚上要用的被褥，注意力没在这边。

“处了一个。”方季同小声道。

“真处了？！”褚辰惊讶地看向他：“怎么没听方婶说？”

“尼日利亚的姑娘，学音乐的，大学里的音乐老师。我还没敢跟我姆妈说呢。”

尼日利亚位于西非东南部，是非洲人口最多的国家。褚辰隐隐猜到了什么：“黑皮肤？”

“她五官很漂亮，身材也好，我们特别聊得来。”

“你们领导知道吗？”

方季同摇头：“我想等等，再打申请。”

褚辰哪还有什么不明白：“看过党的十一届三中全会，实行的对内改革、对外开放政策的报道了吧？”

方季同拍拍褚辰的肩，笑道：“你有什么打算吗？”

“学生嘛，最主要的任务便是把课本知识学好。”再多打算，也不是现在就能实施的，多讲无益。

“不诚实！”

褚辰笑笑。

方季同主动绕开这些话题，就国外的见闻，说了几件趣事，眼见时间不早了，两人才结束谈话，褚辰告辞回家。

第78章 第 78 章 留学生，史大智

褚辰进门, 昭昭坐在琴凳上，正在弹奏哈农钢琴指法练习曲，原谱所涉及的音域范围比较宽, 有三个半八度。

昭昭是孩子，手臂短, 够不到那么远的宽度, 身子歪来歪去地弹着琴, 一身大红的棉袄棉裤, 跟个扭秧歌的福娃似的。

褚辰倚在门口的鞋柜上，抱臂听她一曲弹完, 走过去挨着她坐下, 指点道：“昭昭, 咱们把低音去掉, 移高一个八度, 弹一下试试。”

去掉了一个八度，还剩两个半八度，音域范围变小，手臂短的问题便解决了。

昭昭看向褚辰：“孙老师教我们都是弹三个半八度。”幼儿园也有音乐课, 教钢琴的正是他们班主任孙老师。

“听爸爸的。来，试试。”褚辰鼓励道。

昭昭点点头，坐正, 开始弹奏，减掉低音，去掉一个八度，所弹键都在双手移动的范围之内，昭昭的注意力变得专注了起来，她自己也是越弹越欢快, 速度提到了60，四个音。

一曲弹完，褚辰亲亲闺女的小脸，鼓掌赞道：“我们