状态。

张彩霞走近，笑着问：“小孟，配方改良得怎么样了？有没有遇到什么阻碍？”

“我们几个也算是老技术工了，如果遇到了什么阻碍，可以大胆地告诉我们，大家可以一起想办法解决，三个臭皮匠赛过诸葛亮嘛。”

孟箬还真遇到阻碍了。

第22章 【22】 写检讨

大概是她的味蕾太敏感了, 她感觉用色拉油、玉米油替代黄油的这几组味道都不太行，但她又找不到别的油脂来替代了。

九零年代初不像二三十年后，食用油种类那么丰富, 现在国内大部分地区吃的还是散装油。

近年，也有企业瞄准了国内小包装食用油的空缺, 开始着力生产精炼调和油，包装精美颜色透亮, 但价格也不便宜。

所以现在大部分家庭还是吃的散装油, 城里人一般等家里的油吃完了，就拿着空瓶子去粮油店打油，就跟打酱油是一个道理。

乡下种了地的，一般就是等秋收了，拖着丰收的花生去村里的榨油厂榨成花生油, 菜籽呢就榨成菜籽油。如果家里有条件的, 还会去市场买猪板油熬点猪油放家里备用。

就他们食品厂的研发室，油脂的种类还算多的, 有瓶装的色拉油、玉米油、黄油以及人造奶油。

她自己一个人的口感还是太主观和片面了，她现在急需其他舌头来尝尝这几个面包的味道。

孟箬还没来得及回车间主任的话, 一旁的冯佳玲就颐指气使地开了口。

“别是鼓捣了半天, 什么也没搞出来吧，”冯佳玲语气轻蔑地说, “这个短保面包可是等着上生产线的，你别拖了大家的进度。”

旁边几个班组长一听, 皆是一愣。

有个别两个善于察言观色的一下就看出冯佳玲和孟箬的不对付。

冯佳玲有个嫂子在二号车间当车间主任, 不然她一个高中学历，进食品厂都难，更别说这么快升迁班组长了。

平时, 冯佳玲也是仗着自己有个当主任的嫂子，总觉得自己高人一等，对跟她同级的班组长都不太尊重。

见孟箬不说话，她还以为是自己的话镇住了她，更是得意，正想再说几句狠狠杀杀孟箬的锐气。

这时，站在她旁边的张主任轻咳了一声，语气不冷不热道：“少说两句。”

站在对面的孟箬，敏锐地看出张彩霞似乎不太喜欢冯佳玲的做派。

“大家来得还正是时候，我现在正遇着阻碍呢。”孟箬笑着说。

她本来就长得赏心悦目，一笑起来更是讨人喜欢。

“大家都来尝尝面包吧，然后再把每个面包的口感和相应的意见写下来，我好做对比。”说着，孟箬抽出几张纸给大家。

她已经将吐司面包用刀切成了一片一片。

张彩霞看着手里的空白纸，又看看其他人手上的纸，笑着说：“你这办法倒是好得很。”

以前他们出产品也会组织职工试吃，但意见收集得都比较笼统，就随口问问，不会像孟箬这样把意见写在纸上。

今天看孟箬这么做，她突然想明白，意见写在纸上，其实有很多好处，比如留有纸质记录以后再改良配方也用得着。

冯佳玲接过孟箬递来的纸，无语地翻白眼：“搞这么麻烦，有必要吗？就做几个面包，还搞这么大阵仗，做给谁看呢。”

冯佳玲对孟箬的恶意不要太明显，站在她旁边的另一个班组长都看不下去了，无奈摇头，人蠢就蠢，还蠢得这么现眼。

张彩霞皱着眉看了她一眼，但也没再多说什么。

“好了，大家听小孟的，先品尝再写下口感和意见。”张彩霞组织道。

说完，她第一个走上前，然后她就注意到每个面包旁的序号。

“小孟，是按编号来写口感吗？”她问。

对于每个吐司面包，她没在旁边特意标注配料，而只是简单标了个序号。这样是为了防止大家的刻板印象，一