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奇,如今他倒是十分好奇这菜的成品。

“小娘子,这是在做松鼠鳜鱼?”早前便讨论过菜单,钱大厨自然知晓沈之禾所做的菜品,笑着问道。

“诚然,我瞧着时辰不早了,估摸着也该上菜了,这松鼠鳜鱼做好便可上桌。”她瞧着锅中的鳜鱼炸得金黄,便取过笊篱小心翼翼地将鳜鱼捞起,直到将炸好的鱼完完整整放在盘中,这才应道。

倒不是怠慢钱大厨,只是这鱼炸得酥脆,稍不留神便会将那鱼肉带下,若是少了一块自然是要影响美观,最后淋上一层琥珀色的酱汁,摆上炸得金黄的鱼头,松鼠鳜鱼便出锅了。

沈之禾时间估算得基准,她才将松鼠鳜鱼摆好盘,便瞧见不少侍女从前头赶来,为首那人沈之禾见过不少次,便是时常跟在周夫人身旁的江妈妈。

她远远便瞧见了沈之禾,冲着沈之禾点了点头便往钱大厨那头走去,“钱大厨,这菜品可准备好了,三位大人快入席了。”

钱大厨探头瞧了眼自己跟前的菜,倒是准备的差不多了,眼下还差沈之禾那头的面包羊腿,不过瞧着那架子上表皮焦黄的面皮,估摸着也快好了,他当即点了点头,招呼着婢女将那些热腾腾地菜品装入食盒。

大约过了半刻钟,面饼的焦香在整个灶房中弥漫开来,沈之禾这边的面包羊腿好了,她将架子的上的羊腿取下,放入瓷盘中,随即冲着江妈妈点了点头,“江妈妈,我这头的三种菜品亦准备齐全。”

闻言,江妈妈扫了眼侍女手中的十道菜,满意地点了点头,一挥手便领着侍女朝宴客的花厅走去,如今正值暮春,庭院的树木郁郁葱葱,前头花厅外头的花朵开得正艳,对着门便是清澈见底的湖水,湖心卧着一座小巧精致的亭子,湖面上浮着几只毛色带着鸦青的野鸭。

瞧着最后一位婢女消失在门洞中,沈之禾快步走回灶台前,想着前些日子自己同陆今屿所言,今日还得做上一份羊肉抓饭与奥灶面。

第83章 面包羊腿

周家花厅中,泛黄的梨花木长桌边围坐着几人,透过半开的窗子一眼便能瞧见院子中开了满树的桃花,微风拂过,吹落一地花瓣。

“世子许久未见,近来可还好?”被周尧迎着踏入花厅的章大人,一眼便瞧见坐在周老身侧的陆今屿,笑着开口。

他同陆今屿的阿舅是同窗,关系倒是不错,听闻此处出巡来北疆,便毛遂自荐来此,眼下瞧着脸色倒是比在京中好了不少,看来离开京城也不是一件坏事,这临安王宠妾灭妻,京中人人知晓,章大人不由自主叹了口气,拍了拍陆今屿的肩膀。

“来前,我家夫人往王府递了帖子,本想见见王妃,却被告知今日王妃身子不适,没见着,不过王妃托我同世子带句话。”章大人瞧了眼身后的两位同行的大人,领着陆今屿走到一旁,从袖中抽出一张信纸,飞快塞入陆今屿手中。

“劳您记挂,有老师师娘照料,自然是不错的。”他捏紧手中章大人递来的信纸,剑眉蹙起,前几日京中探子传来消息,似乎并未提及阿娘身子不适,他狐疑地瞧了章大人一眼,小心翼翼地将信纸塞入腰间。

领着几人落座,不过片刻,便瞧见江妈妈领着端着吃食的侍女,穿过门洞,推门而入,人还未走近,吃食的香味便飘散在空气中,宛如一把小钩子,勾着几人的嗅觉,同周夫人坐在窗边的周莹,闻着一股酸甜的香味,伸着脖子朝那几位侍女手中望去。

不多时,梨花木长桌上便整整齐齐摆满了吃食,土豆炖牛腩,辣子鸡丁,水晶肘子,素烩三鲜丸,清炒芦蒿,松鼠鳜鱼,面包羊腿,蕨菜炒腊肉,野菌野鸽汤再加一道板栗烧野鸡,正好凑了个十全十美之意。

桌上的吃食热气蒸腾,喷香的滋味顺着空气直直钻入人的鼻孔,前面那几道菜倒是常见,这鳜鱼的做法倒是稀奇。

“这鱼做的倒是稀奇,这模样也十分别致,倒是从未见过,周老可是换了厨子?”章大人瞧着江妈妈特意摆在自己面前的松鼠鳜鱼,朗声笑道,周家的厨子早在京中自己便见过。