莲花酥,姜汀溪果断地将茶水塞他手里,阻止他继续吃下去,“喝点茶吧,这个酥点还是有点腻人的。”
沈月君就着她递过来的茶轻抿几口,其实就算姜汀溪不说,他也暂时不会去吃第三个。
这个甜度于他而言本就有些偏甜,连吃两个已经让他隐约摸到腻的那条线,若不是有茶水搭配,他可能在吃完第一个的时候就吃不下了。
“这个酥点倒是和这清苦的茶挺配的。”
沈月君这般陈述着,目光朝盘子里其他几个酥点看过去,“这几个也是你准备在下午茶上制作的吗?”
姜汀溪点点头,“对,我问了一下玥公主,她想要花样多一点,所以我多准备了几个。”
“哦,还有一款凉糕,刚好你吃腻了,我给你拿过来你试一下。”姜汀溪看出沈月君一直在小口地喝茶,就知道他肯定是被腻到了,“你吃不下那么甜的东西要说呀,没事自己找什么罪受?”
转身朝冰柜里走去,她之前在里面冻了需要一定时间凝固的凉糕。
这道当初选定的时候,也是为了和荷花酥一前一后呼应,前有油炸温热的荷花酥,后有冰爽清热的莲子凉糕。
作为一场茶会最后清口收尾的小吃,恰到好处。
当然,姜汀溪不会说也是因为它简单,古法中式糕点里不乏流程繁琐的的款式,但那些着实有些挑战她的功底了,她目前能掌握的最高酥点制作技术也就荷花酥那个水平了。
再高的,比如那光是分离酥油就要麻烦得要死的玉露团以及涉及到类似做法的酥油鲍螺和酥山,都是典型的一看就会一学就废的典型。
姜汀溪觉得,她还是做做这种做法简单但成品异常好看的入门级就好了。
再深入,她怕自己今天要自砸招牌。
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从橱柜里找出一袋茶叶,姜汀溪熟练地洗茶沏茶,清淡的龙井香慢慢飘出。
待第三遍茶水颜色变得浓郁起来后,姜汀溪将其倒入杯中,然后连带杯子一整个放在一堆冰块中急速降温。
再将特意冻成莲花样式的粉白渐变的凉糕从模具里到处倒出来,往上淋了一圈糖桂花,端着莲子凉糕和已经从滚烫变为温热的龙井绿茶,一起拿给沈月君。
“这个可以慢慢吃,不急。”
虽不是有意,但姜汀溪还是无可避免地瞟到了沈月君屏幕上那*一串密密麻麻光是看一眼就感觉心脏可以跟着一起骤停的消息数量,“你先回复消息吧。”
说着她也看了眼自己的智脑,十一点刚过一刻,可以考虑午饭的时间了,遂又问了句:“你中午吃什么?”
做糕点也是个磨人的过程,时间一不注意就溜走了,她现在缓下来才发现肌肉都有点酸疼。
她看到沈月君那一直闪烁的消息列表,恍然想起他是个身兼数职的大忙人,结果这人跟啥事没有一样坐在她旁边,弄得她又不太好意思问他为什么不去公司。
霸总都这么任性吗?
姜汀溪不确定,但是她记得以前她老板不是在天上飞就是在地上跑,遇到一些紧急情况的时候还会启用私人飞机直飞,每年总助交给财务的交通费用报销都是一个天文数字。
当大老板虽然人是有钱了,但是忙碌指数也是普通小兵的指数倍,享清福是不可能的,除非是只等分红的股东。
所以看到沈月君那一列表的消息时,姜汀溪属于有点意外又不那么意外。
帝国皇室对于几位已经成年的皇储教育是出了名的严格,据说成年后每人每年还要做出一定的政绩进行汇报,想来沈月君估计也是逃不掉的。
沈月君闻言,抬眼望向人已经窝进沙发里一副倦怠模样的姜汀溪,“你想现在吃饭吗?”
“想吃什么直接点,饕餮阁的师傅看到后会做好送上来的。”沈月君指了指姜汀溪瘫着的沙发边上,“那里有个操控按钮,你按一下可以直接看到菜单。”
姜汀溪跟着沈月君的指挥,找到了可以投屏的菜单,看着屏幕里