三求求你,再?给我们吃一口吧,求求你哦。”
白子慕看他一副可怜兮兮、好像吃不到,立马就要挂了?的样,没辙的叹了?口气。
又给他们每人尝了?一小口。
三个小家伙这才高高兴兴往外头走,刚到门口,就见蒋小一衣裳湿漉漉的,裤腿上沾满黄泥,手上还提着一条草鱼,脸蛋酡红,急匆匆的从?外头进来。
“大哥……”
蒋小一敷衍的应了?一声嗯,而后?直接从?他们身边跑了?过去,一个箭步冲到了?厨房里。
“夫君,夫君,你煮了?什么?”
他老远的就闻到了?。
“我熬了?香油。”白子慕往外头看了?一眼,见着三个小家伙站在外头,也?不玩了?,就趴着窗户,直勾勾的盯着厨房看,他立马侧过身子将他们那如狼似虎的视线挡住:“要不要尝一尝?”
蒋小一:“要。”
尝了?一口,他立马被?香迷糊了?。
以前到底是?穷,没吃过啥好东西?,这会白子慕说啥他都不愿从?厨房里出去。
白子慕即是?心疼,又是?好笑,不由摸了?摸蒋小一的头。
烤鱼也?好做。
蒋小一抓了?条鲤鱼回来,大概四斤左右的样。
“夫君,你看这条可以吗?是?我和叔公一起抓的。”
刚他跑到叔公家,急吼吼的,叔公还以为出了?什么事儿,结果一问,蒋小一说想买条鱼,叔公是?无语了?半响,问他天都要黑了?,咋的突然想买鱼了?。
蒋小一驴起人来得心应手,脸不红,心不跳说弟弟们闹着要吃,他没有办法?。
叔公当?场就噎了?。
看蒋小一脸色,见他正正经?经?,叔公顿时就觉得这哥儿有点厉害。
说起假话来,竟半点都不心虚。
当?他不知道还是?咋的?
虽说是?亲戚,但说实?在话,满村那么多孩子,他就没见过比蒋小二?三个小家伙还要乖的了?,从?不闹腾捣蛋,而且小小年纪的,就会帮家里干活。
以前农忙时,蒋小二?和蒋小三还小,蒋小一会把他们都带地里头去,他就经?常见着蒋小三抱着碗坐在田埂上吃饭,那碗里头全是?野菜。
就这,蒋小三都吃得喷香,这会儿蒋家天天的买肉,怎么还可能?会闹?
不过蒋小一这么说,叔公也?没再?说啥,只当?他自个想吃,还跟着他一起去抓了?,鱼塘小,里头鱼多,倒也?好抓。
自家鱼塘,抓起来不用渔网,就是?拿个掏了?底的箩筐,见了?鱼就罩下去,没一会儿就抓着了?。
蒋小一要给银子,叔公说啥都不要,还生气,说一条鱼,值个几文钱,给银子,以后?就别喊他叔公了?。
蒋小一走前也?忘了?问白子慕要抓啥鱼,这会儿就怕这鱼不行。
“可以。”白子慕说。
鲤鱼身上有一层粘液,用盐巴搓洗一下,可以有效的清除鱼腥味,因为大只,白子慕切了?花刀,还用米酒姜蒜给它腌了?好一会,蒋小一在一旁帮着洗配菜。
大周还没有金针菇,家里豆芽、豆干也?没有,蒋小一问过白子慕后?,又去地里摘了?好些豌豆尖。
他种了?两块,一块种的晚了?些,如今才食指般长,一块却是?可以吃了?,菜苔他也?摘了?一把,摘完了?他便急匆匆的往家赶。
蔬菜焯水熟了?捞起来放一边,让它流干水分,因为水分不控干,会把后?头放下去的调料稀释,做出来的烤鱼不好吃。
蔬菜汤好了?,在起锅烧油,油热以后?放入姜片,这不仅可以去腥,还可以防止粘锅,煎好鱼后?,就可以调制灵魂汤汁了?。
这汤汁最是?关键,烤鱼好不好吃就看这汤汁好不好了?。
蒋小一就见白子慕又往锅里放油,油热了?,他又往锅里放那个什么青花椒,顿时一股麻香味儿飘出来