炒到这样的枣红色就沿锅边倒水,糖色就炒好了。”
将糖色盛在碗中,重新洗锅烧油,将香料和花椒辣椒一起下锅炒,制成卤油,另外的大锅里倒入水烧开,把糖色和卤油一起倒进锅里,再放点白酒,等到香料味道出来再把刚才焯好水的下水倒入,加点酱油和盐小火慢炖。
林知秋看了看问道:“相公,这就可以了吗?”
宋予归将锅盖盖上:“对,再过半个时辰把火撤了,让它们泡入味就可以了,午饭再弄点素菜解腻。”
林知秋点点头,刚才相公在炒香料的时候就很香了,他已经开始期待是什么样的味道了。
宋予归拉过林知秋的手一起往院子走去,语气怀念地说道:“这个方子还是跟我阿奶学的,之前每次做出来,我爷爷都要喝上一杯,他说吃卤味就得喝点酒。”
林知秋侧过身,抬手将宋予归抱住:“相公。”他嘴笨说不出什么安慰的话,只能抱抱他。
宋予归看着他老婆也缓缓抬手回抱住他。说实话他刚意识到自己穿越时是害怕的,这是一个未知的世界,他这里的一切都是通过原主的记忆,在这里没有亲人、没有朋友、再乐天也是会恐惧迷茫的。
但好在遇见了林知秋,让他有了牵挂,有了家人、有了陪伴。
又抱了会儿,宋予归放开林知秋,改为牵着他的手,“我们接着去练字吧,昨天教你的会了吗?”
林知秋看他神情恢复正常,顺着说道:“好啊,昨天相公你教的我还有点不太会。”
夫夫两一个练字,一个看书,时间倒也过的快,林父林母也收摊回来了。
赵琼玉看林知秋在桌前练字,欣慰道:“秋秋,你在练字吗?予归教你的?”
林知秋听到他娘的声音抬头,像个得到糖果奖励的孩子,充满开心,“嗯!相公说要教我认字!”
赵琼玉看林知秋高兴的样子也跟着笑:“好好,那你要认真学啊。”夫夫两感情好,她也开心。
林知秋把笔放下,“娘,灶房里热着水呢,要洗一下不,我去给你倒。”
赵琼玉摆了摆手:“不用,娘自己弄就可以了,你跟予归先练字啊。”
林知秋闻言便低下头继续练字,看着自己写的字眉头紧皱,这字怎么这么丑啊,他明明是照着相公教的写的,怎么会这么难看,歪七扭八的。
宋予归将林知秋紧皱着的眉头抚平,温声问道:“怎么了,眉头都皱起来了。哪个地方不会。”
林知秋抬头看向他,嘴角微瘪略带委屈的说:“我写的好丑啊,跟你的完全不一样。”
宋予归被他老婆的表情可爱到了,没忍住笑了下,看着林知秋更加悲伤的嘴角赶忙开口:“刚开始写都是这样的,你这已经比大多数初学者好了,我刚开始写的时候也和你写的一样,咱们多练练就好了,休息下吧,不然手疼。”
林知秋听完心情好了不少,嘴角也向上扬了不少,“真的呀,相公你没骗我?你刚开始写也这样?”
宋予归肯定点头,“真的,相公怎么会骗你,我刚开始写的时候写的太丑还把自己气哭了。”
也没撒谎,虽说他刚开始学习写毛笔字的时候才六岁,但写的丑是事实,把自己气哭也是真事,后来还是爷爷给他买了串糖葫芦哄好的。
林知秋惊讶看向他,想不到他相公外表长得冷冷的居然会因为字写得不好看哭,有点可爱,“相公你还哭鼻子啊,你对自己要求好高。”
宋予归:.....,无奈点头,“嗯,我确实对自己要求严格。”自己撒的谎跪着也要圆好。
林知秋赞同点头他以后也要对自己要求严格,认真练字。看了看时候,得准备做饭了,把纸笔收拾好去灶房,淘米煮饭,洗菜。
林知秋将卤味的盖子打开,香味瞬间散开,林大成从灶房门经过的时候被香味勾的走不动道,“秋秋,今天做的什么呀,这么香。”
林知秋:“是相公用下水做的卤味,今天中午就吃这个,您一会尝尝