气罐，也没有通水管，做饭做菜不那么方便。有人家在卖便宜好吃的凉拌菜，偶尔有那么点闲钱了，又不想做饭，就会来买点。

只是过年这段时间凌一家的生意不算好，也因为刚起步，什么名气，来买的都是邻居，尤其是楼上的周海，为了能多看两眼夏风，三天两头来称点猪耳朵，就因为有次夏风夸了句凌一拌的卤猪耳很香。

虽然凉菜店生意刚起步，没赚多少钱，但凌一投入也不多，每天做的肉菜、素菜都不多，没卖完就自己吃了，还能给赵小小、夏风改善伙食，反正尽量不留过夜菜。

凉菜店生意好转是在过完年后，打工的人要陆陆续续返工，学生也随着寒假结束要开学了。排排楼多了很多人，可见平时这里租客还是比有房子的人多。

租客一多，客流量也就多起来了，不过比肉菜更受欢迎的是凌一拌的素菜。一是素菜便宜，二呢，刚过完年，大家大鱼大肉吃腻了，一些清爽的凉拌菜解腻。

期间赵家听说凌一住在排排楼，还开起了卤菜店，赵家伟出去打工前来这里看了一眼，想跟凌一搭话，凌一没理他。转头赵家伟又去看望赵小小，到底还是自己亲生的女儿，女儿在家时，他没那么在乎她，等到人跟老婆走了，他反倒想念起女儿了，想起自己本该当一个好爸爸。

赵家伟偷偷给赵小小塞了五十块钱，让她省着点用。

赵小小第一次发现爸爸也能这么大方，好像第一次认识她爸一样。

后来赵家伟就外出打工了，赵小小也开学了，夏风也终于不用每天待在家里被周海献殷勤了。

然后白天家里就只剩下了凌一一个人，她一个人接待客人，一个人干活，倒是学到了不少。她一边工作，一边观察着来往行人的说话、行为等等，在客人和自己交谈时，偶尔也能扯动嘴角露出一个半生不熟的笑容。

常来的熟客摆摆手说：“别别别，老板娘你还是别笑了，怪可怕的。”

凌一费解歪头：“老板娘是什么意思？还有老板爷吗？”

熟客笑着挥手：“你说的这是什么话，老板是男的，你是女的，那就叫老板娘呗。”

凌一皱眉：“我是女人，我是这家店的主人，那我就是老板。”

熟客有些不高兴了，不耐烦道：“行行行，你爱叫什么叫什么，这么斤斤计较，那个肺片给我称半斤，送点花生哈。”

凌一家放在凉拌菜里的油酥花生一绝，炸的火候刚刚好，又脆又香甜，分椒盐和香甜两个口味。好多客人喜欢买来下酒一绝，但是买凌一家的荤菜，可以附赠一点花生加在菜里。

还别说，凌一就是斤斤计较，别人家称重用老式的手杆称，便宜好用，她非不，她特意买来电子秤，一分一毫都得算清楚。还是夏风教她，做生意，你得学会让利，尤其是在这种人情社会，不然没回头客。

也是因为夏风教导，凌一学会了一个词——抹零。

给熟客抹零还附赠了一小包花生后，收了人家六块，凌一就擦干净手和衣服，去给别的客人改衣服了。两边生意做着，凌一也是一点都不混乱，她的脑子清醒得好像有两个人在干活一样。

饭点到了，凉菜店的客人更多，凌一一会儿又去忙凉菜店，反正改衣服的好多人都是第二天来拿，她晚上加班加点也能改完。

没过多久，赵小小背着凌一给做的新书包蹦蹦跳跳回家了。在她身后，还跟着有说有笑的夏风和周海。

这个周海在农村信用社上班，下班时间也早，五点半就下班了，跟小学放学时间差不多。再加上夏风是老师，会比学生更晚离开学校，正好被周海碰上。

夏风一路走到门口，赶忙问凌一：“凌一，我也来帮忙吧！”

其实客人不算多，凌一自己完全忙得过来，客人也就两三个。但在接收到夏风求助的眼神后，凌一撒谎了：“谢谢，麻烦你了。”

夏风于是扭头对周海笑着说：“周海，你先回去吧，我忙去了。”

周海颇为不舍，走前还嘀咕：“