最喜欢的活动便是直接打折了,简单粗暴,够吸引力, 而新店开张自然得将最大诚意拿出来。
她给自己留了足够的时间,过?完年, 初六初七恢复营业了, 又与老店客人们提了一嘴,主要是解释一下, 之后?一段时间或许少在?这边店里,顺带打打广告。
接着到了初八初九,新昌坊做开业活动的日子?。
沈朝盈自觉去得已经?算早了,提前了小半时辰过?去, 不料裴衡已经?在?那指挥着伙计们再?打扫一遍卫生了, 角落里、橱柜里,任何边边缝缝都不放过?。
其实这些地方, 已经?够干净的了,沈朝盈觉得这厮工作起来实在?有?些完美主义。
不过?也好。
“沈店主来了。”裴衡微微一笑, 叫人如沐春风,一身绿袍修长,如松如竹。
“裴管事,”沈朝盈与他打招呼,半开玩笑,“裴管事这是醒得多?早!我昨夜没睡着都不及你来得早。”
虽是打趣,她也是真的半晚上翻来覆去没睡着,一面紧张一面期待着,就好似在?锅上煎,恨不得下一刻就天?亮。
毕竟宏图大业第一步么。
实则理智也知道,有?先时的名?气在?,又有?这一套现成的经?营法子?,再?差也差不到哪儿去。
寒暄几句之后?,店内管事刘裕迎了上请他们检查一遍。
裴衡看得十分细致,又提出几处问题,
“将这招牌也擦擦,年中爆竹烟花多?,落了层灰,不雅。”
“桌椅这样摆放还是有?些不雅,也莫要挡着客人脚了……”
……
替她将要说的都说完了,沈朝盈省心省事,干脆去后?厨里逛了一圈。
这店里是半开放厨房,虽然用帘子?拦了一下,也能?依稀瞧见里头摆设,好处是客人更能?放心,麻烦也麻烦在?这儿,要叫客人放心,得比其余铺子?更整洁规范才是。
除此之外,招牌、菜单、桌椅陈设与老店都没什?么区别。
卯时开业,门口简单放了爆竹,吸引过?路人。
“沈记糖水……新昌分铺。”多?的还是没听过?的,好奇问叶裕,“你们这铺子?是个分铺?老店在?哪?卖的什?么?”
叶裕跟着裴衡学待人接物?,连脸上的微笑都是练过?的,一贯的叫人心情舒畅。
“我们东家在?长寿坊还有?一铺,至于卖的什?么——那可就多?了,又香又甜的热饮子?,配软和糕点?,晨起吃多?合适!客人不若进?店坐坐?我们新店开张,头三天?客人都打八折,您头一个,我私下再?给您送些零嘴儿,您带回?去哄孩子?、路上嚼,都好。”
那客人正巧没吃朝食,还真被他给招呼进?来了。
一进?店,及见了菜单子?,“嗬”地一声:“还真是不少!”
沈记的菜单子?不仅有?字,还有?图画样式,瞧着便稀奇。
那客人头次来,自然叫叶裕给他推荐推荐。
这会儿的功夫,又来了一桌客人,来了便直奔里面而坐,沈朝盈上前招呼,问了才知竟然是专门寻过?来的,“前阵子?听妻兄提及,长寿坊沈记要来此开分店了。”
年前打的广告起了效果。
闻言得知对方几个是从永宁坊来,跨了两个坊,那可不算近。
何至于此!新来客人惊讶过?后?,心道能?叫人跑大老远来解馋的,想来也不会出错。
“小娘子?做的书册糕极雅,不知眼下可有?得卖?……如此便好,如此便好,一会儿某带些回?去,恰有?今科下场的友人。”
那新来客人还未决定吃什?么,实在?有?些眼花缭乱,心想着跟老客吃总不错的,便学着他们点?单:“便与那桌客人一样。”
沈朝盈并不插手,看跑堂的伙计跑至后?厨传话?去了,她才端来两碟橘皮糖,笑道:“这珑缠陈皮送几位尝尝鲜。”
那新客人穿绫