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沈记糖水铺 岑清宴 83327 字 1个月前

“客人?要甜的咸的?甜的有这几样……客人?拿好您的青团子,一共十六文,刚开张您给十五就好。”

客人当场就咬了一口。

咬开黏糯的外皮,豆馅甘甜细腻,混合着艾草的清香。虽是提前半天做好的,却?一点不硬,又糯又韧!

客人?三两口吃完一个,赞道:“好吃,买少了,再来几个吧!便?各种口味再来一……不,两个!”

甜咸一共六七种口味,沈朝盈取了个盒子给他装好,“客人?慢走。”

围观的人?见他?吃得好,不再犹豫了,围上来七嘴八舌:“我要他?刚刚吃的那豆馅的”“某要腌菜的”“甜、咸的各来一个”……

有了上一次配合,三人?有条不紊,忙而?不乱地做完了这一波生意。

青团久放不硬,除了和面的配方比例有讲究之外,还有一层原因则是沈朝盈在?出笼时均匀地在?青团表面刷了一层熟油。

所以青团油绿如玉,糯韧绵软。

一口下去,清香细腻。从颜色到口味,仿佛将整个春天都吞吃入腹了。

清明前的艾最嫩连根茎一起剁碎了揉进皮子里也不拉嘴,颜色翠绿,蒸出来软糯碧绿的皮儿,加了大米粉,比之纯江米和面更有嚼头。

甜馅心不腻,咸馅心解馋。

卖得多了,口碑渐渐传开,也有宝马雕车珠围翠绕的贵人?们遣仆婢们来买的,一出手便?是十数个,摊上的成品见少,沈朝盈将收钱打包的活儿交给她们两个,自个净了手,就在?一边现做起来。

现做的好处就是有客人?尝鲜想要不同的馅料组合的,沈朝盈也能给他?弄出来。

甘蔗马蹄水十分的解渴,几乎买的多的客人?都会带一杯。

准备的一小板芋泥酥酪的因为口味新奇,着实?好吃,很快就被抢购一空。

剩下的,沈朝盈今天也带了芋泥来,却?只?能与?肉松、咸蛋黄一类搭配着。

酥酪实?在?难得,要先将牛乳制成酪,酪再生成酥,费力气,也金贵。从前去人?家府上做生辰糕时她都是提前让主家准备好,真到了自家做,手都酸了才得一点点。

好在?芋泥这种东西,和什么搭配着都好吃,客人?们也十分买账。

原料桶中渐渐空了下去,阿翘腰间?收银钱的挎包鼓了起来,沈朝盈笑道:“我看那边有卖肉脯的,一会儿你们去买些吃,给我带点儿就行。”

阿翘,阿霁点头。

待送走最后一个客人?,阿翘留下钱袋子,掏了几个铜板出来,便?拉着阿霁手跑去了。

沈朝盈也盖好那些瓶瓶罐罐,免得食物碎屑掉进去。

午间?人?少,又零星招待了几位客人?。

这么风和日丽、财源广进的好日子,偏碰上那不合时宜的晦气。

“沈氏?!还真是你!”

沈朝盈眯起眼分辨来人?。

半新不旧的长衫,几处泛黄,几处发白,看起来十分邋遢,若是不顾显眼的双下巴,面容大抵也能算得上清秀……

沈朝盈第一眼并没认出这人?来,只?是对?方语气太不友善,仔细回想,才忽然想起个人?名。

沈朝盈微笑,像招待寻常客人?一般:“客人?要吃什么?”

“嗤”张宣似乎颇解气模样,冷冷笑道,“你竟私留在?长安?不是我说你,好歹也曾是士族女?,竟然沦落自此!自甘堕落,可笑可叹!”

沈朝盈歪头看他?:“看来宣郎现在?是混得好了,想必今科必定?榜上有名?”

张宣:“……”

张宣冷哼,脸上露出一丝矜傲:“即便?落榜,明年?再战便?是。某有才学,熟背经史子集,总比你抛头露面行这商贾事要强!”

他?心里也清楚,若非为生计故,谁又愿意至此呢?然正是如此,他?才畅快!

他?可还记得那二十个板子的仇!

如今撞破沈氏过得凄惨,他?心里