楚鹰摸摸赵飞宇的头?,说:“别想了?。我弄了?块熊皮,你想做成什么?”
熊!赵飞宇突然想起来了?,他为什么不?收集呢?因为他在逃命啊!那些辣根就长在他和楚鹰相遇的那块坡地上,他当时正被熊追。
赵飞宇激动?的抓住楚鹰的手:“你还记得我们相遇的地方吗?”
“当然记得。”楚鹰垂眸,但是怎么突然提起这样煽情的话题,难道是熊皮让赵飞宇想起了?他们的相遇吗?
赵飞宇更激动?了?,他当时被楚鹰提着走?,晕过去了?根本不?记得路:“好哥哥!快带我去,我的辣根就在那里!”
楚鹰很想把自己的手抽回来:……
……
玄鹰和蟹鸮回到盐碱地干活时,赵飞宇被楚鹰带去了?坡地,挖了?几棵辣根回来。
清洗辣根的时候,赵飞宇还有点嫌弃:“这个?辣根有点老啊!看明年能?不?能?弄点种子回来自己种。”
辣根生长两年后就会空心,赵飞宇带回来的辣根都是空心的。
楚鹰沉默不?语,奋力杀鱼中,破腹取籽,清理内脏,十几秒一条堪称杀鱼高手。
辣根洗好后,赵飞宇把放鱼籽的盆拿过来,准备做鱼子酱。他以前其?实不?怎么喜欢吃鱼子酱,和很多华国?人一样,觉得腥,现在穿成肉食类鸟了?,反而对这些有一点腥的东西接受良好。
赵飞宇:“剩下的不?杀了?,先冻起来吧,不?然吃不?完。过两天吃鱼脍生鱼片!”
楚鹰:“你不?是说生肉有寄生虫吗?”
赵飞宇幽幽的叹气:“是啊,但是现在冷啊,放在外面冻两天,寄生虫都给冻死了?。”
虽然这些鲑鱼现在游回淡水湖泊产卵,但实质还是海鱼,因为渗透压的关系,海中的寄生虫很难在陆地生物体内存活。再加上气温……
想到这个?,赵飞宇就头?秃,前几天给山楂覆土的时候,还是接近零下三十度,这两天恐怕已经是零下三十度了?。这个?温度,海鱼常有的异尖线虫,48小时以内就凉了?。
寄生虫都凉了?,他还要努力苟活,唉。
赵飞宇把鱼籽用水清洗干净后,就准备取籽。取籽的工具是楚鹰帮他做的,一个?木制的框,上面拴上线编成网,就成了?一个?类似筛子的东西。他拿着整块的鱼籽在上面轻轻旋转摩擦,一粒粒鱼籽就穿过筛子掉进下面的碗里。
碗里的鲑鱼籽,看起来就像红色的小珍珠。再次清洗后,放入盐水腌制,腌制好后就是美味的鱼子酱了?!
赵飞宇尝了?一口,味道非常鲜美,口感爽滑醇香,还有爆珠的感觉。
不?再觉得鱼子酱腥的猛禽赵飞宇忽然觉得这个?东西做菜时候拿来提鲜,似乎也?不?错。
赵飞宇含着勺子,示意家里的鸟们也?都来一口。
众鸟果然一口爱上这个?味道!毕竟他们都是肉食动?物!腥算什么!
一鸟一口,一碗很快就要没了?,楚鹰忙抢了?几勺喂给赵飞宇。
赵飞宇回味了?一下,暗想下次一定抓鲟鱼,这样就可以尝尝真正的顶级鲟鱼鱼子酱是什么滋味了?!他在蓝星都吃不?起,可现在,一个?大湖,七八个?小湖,十几条小溪小河都在他的名?下,只要抓得到,想吃多少?吃多少?。
不?过这个?做起来有点费盐,赵飞宇只做了?一碗鱼子酱,剩下的就准备留下当味精替代品,下次炖肉放一点用来提鲜。
又?过了?两天,鲑鱼肉也?冻好了?,赵飞宇拿出来准备让全家尝尝味,这个?全家包括玄鹰和蟹鸮,毕竟鱼还是挺多的。
蟹鸮有些兴致缺缺,他从小到大都在吃生鱼,这个?看起来也?没什么不?同?。
赵飞宇把辣根磨成沫,因为没有酱油,他就放进去一点盐和一点鱼子酱,加水拌匀。
把切片的鲑鱼肉,放出去一蘸,送进嘴里,赵飞宇忍不?住感慨,啊!这是蓝星的味道!就是不