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不敢再偷吃,接着干活!

锅实在不够大,26斤花生米分好多批,炒好久。

前面的凉置差不多了。

终于来到榨油环节。

苏靓版的榨油机终于完成。

就是,得手动。

须很强的力气和耐久力。

幸好有机器人!

相当顺利,将花生米压碎;

压成一片片“泥”;

“泥”从一头滚落,另一头有个槽口,缓缓流出油脂。

陈舟忘记镜头,没忍住蹦跶好几下。

网友也无暇调侃——

「油??」

「植物油!」

「花生油脂含量这么高吗?」

「好香好香,花生油肯定好吃吧!」

压第一遍,出油已经不少。

陈舟在机器人一边榨油同时,一边收拢花生泥,回锅再爆炒。

炒干水分。

再榨第二遍。

花生彻底被榨干;

变成花生渣。

花生渣不会浪费掉,喂鸡喂猪,是优质饲料。

再用李药的过滤设备,给花生油过滤。

13斤9两!

花生出油真多!

素食党刷存在感,一个比一个激动。

让陈舟用花生油做些美食,煎、炸、炒都要!

陈舟萎靡地缩在岩石椅子间。

半晌,缓缓摆手:“没力气了,明天再说。”

别看过程描述简单,榨油可是一项特别繁琐而劳累的工作。

从上午剥花生壳,到最终出油……已是晚上近十点!

浓郁的花生香,熏得嗅觉失灵。

整个人晕乎乎的。

匆匆洗漱,狠狠补了个觉。

一觉睡到八点多!

陈舟贤者瘫在床上,不想动。

可今天的活,还有不少。

良久,挣扎着起床。

简单吃点红薯干垫肚子,接着忙。

剩余5斤花生剥壳。

剥出3斤1两的花生米。

取1斤爆炒。

半斤做零食;

另半斤搓掉红衣,制作花生酱。

说起来比制作花生油简单多。

碾碎,研磨。

不断研磨,磨出细腻泥质,渐渐渗油……就是花生酱了。

陈舟懒得为难自己。

研磨半天,不见出油,交给机器人。

在杵臼里倒一点花生油。

几十分钟后,又香又丝滑的花生酱制作成功!

陈舟在机器人忙着磨酱时,到地里采摘鲜花椒。

顺便拔些小葱大蒜。

还有香芹——烦人的杂草窃衣合成得到的。

「炒香芹吗,期待,我馋炒香芹好久!」

陈舟随意一瞟,瞟到素食党的弹幕,笑:“炒香芹等晚上吧。

“现在在干嘛?做花椒酱试试。”

鲜花椒洗净控水磨成细茸。

热锅倒入花生油,放小葱、蒜头和芹菜,炼成葱油。

捞掉渣。

将花椒细茸倒入热油,小火慢煮,充分散发花椒的香味。

撒一点花生碎添香,翻炒出锅。

——过程中按个人喜好,可以加八角香叶等。

花椒酱制作完成。

碗里凉置。

再装入密封罐,让它闷一闷,风味更足。

花生酱和花椒酱都可放盐,或不放盐。

陈舟没放盐。

他做的份量不十分多,不怕吃不完,时间长了没加盐会变质。

肚子好饿。

陈舟盯着台面上好几种酱,笑:“午餐就炒面……炒粉吧。”

做花生酱没用完的葱蒜切末;

香芹切丝;