16、炸鱼薯条与炸物(3 / 3)

冰箱里也有正常模样的鸡排,但方小葳故意选了这个。

深沉成熟的钟离与小团雀炸鸡排搭配,如此画面,多难得一见啊。

“......倒是新奇。”钟离瞥着装在云朵盘子里的儿童版炸鸡排,没戳破她的小心思,“凡事都要尝试,若是给小孩吃的东西皆这般可爱,想来不会再有孩子挑食了。”

“那当然,来我这吃饭的小孩各个进行光盘行动。”方小葳用薯条去沾牧场酱来吃,自豪地扬扬脸。

然后,她把手伸向炸整鸡。

炸整鸡一般选用口感细嫩的小鸡。

其外面裹满一层金黄色的面包糠,轻咬时酥脆声细微可闻,肉质鲜美且腌料入味,黑胡椒的辛辣感并不突兀,反而促使着咸香在舌尖晕开。

这炸鸡,第一口吃到的是食物经高温烹炸后散发的焦香,第二口则咀嚼到嫩滑的鸡肉和其纹理间饱含的油汁。待到第三口时略腻,那就沾点蛋黄沙拉酱,吃下几块清凉酸爽的腌白萝卜,末了再鲸饮冰镇甜甜花茶。

而炸串注重种类丰富,有常见的鱼丸、面包片、狼牙土豆,也有方小葳自创的堇瓜酿肉卷和豆腐蛋包。当然,炸蘑菇更是必不可少,必须搭配干煸绝云椒椒作蘸料。

炸虾天妇罗则需先将虾仁在尾部开v字刀口,去除虾线后再断筋,使其在炸制时不卷曲。

做好后,入口的酥脆与内里的鲜嫩形成了绝妙的层次,轻薄的面衣既能衬托出油香的满足,又能减少腻感。

“钟离先生,我看你方才有些不高兴,是因为岩王帝君遇刺了吗?”吃炸物容易腻,方小葳遂拿来湿毛巾擦手,去水缸里挑出几个鲜红圆滚的西红柿,张嘴就咬。

一般来说,钟离虽对街巷小吃不抗拒,但往往更喜欢精细的吃食,鲜少直接品尝蔬果的本味。

可他观方小葳吃得开心,番茄的清香不断飘来,便学着对方的随意姿态也空口尝了一个。

味道很天然。

正如面前这个今朝有酒今朝醉的人。

“不,我只是觉得七星办事的重点发生了偏移。”按理来说,吃汁水丰富的蔬果很难吃得好看,可钟离就这样慢条斯理地小口品尝,竟透出几分贵气来,“距离事发过去大半日了,却无人关心如何送仙,不合规矩啊。”

翻译下就是:没人张罗着给他办葬礼,不开心。

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