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的假的,好东西我又不是没吃过,有没有这么夸张?”大叔的朋友老五说道,然后,顿了一下,转过头跟陈苒说道,“我可不是贬低你的厨艺哈,我们就是朋友之间互相打趣。”

“没事,那你们先等下,很快就好。”陈苒笑了笑说,然后转身进了后厨。

她知道大叔的朋友没有吃过她做的菜,所以心生怀疑也正常。不过,她相信等下菜做好之后,肯定会让大叔的朋友回味无穷。

昨晚,陈苒想了两个套餐,都是三菜一汤,分别是:

【A餐:扬州炒饭、碧螺虾仁、银鱼炒蛋、黑木耳炒三丝、紫菜汤。】

【B餐:福建炒饭、芙蓉蜇皮、虾片滑肉、玉米炒汤圆、紫菜汤。】

这里面既有徽菜,也有闽菜和淮扬菜,不过,除了紫菜汤之外,其她的菜全部都是采用清炒和滑炒这两个烹饪技法炒制的。

因为大叔说要八个菜,所以,陈苒就把两个套餐合二为一,然后又另外加了一道【清炒豆腐】和【滑炒里脊丝】。

为了加快速度,苏爷爷到后厨来打下手,负责初步处理食材。

趁着苏爷爷处理虾仁的时候,陈苒先用开水泡了一杯碧螺春备着,这是为了等下做【碧螺虾仁】。

然后,陈苒开始做【清炒豆腐】和【滑炒里脊丝】,等到她炒好这两道菜之后,苏爷爷刚好把虾仁用盐和鸡蛋清、淀粉搅拌好。

接下来,她开始做【碧螺虾仁】,过程很简单,先在锅中倒一大勺油,烧热后放入虾仁,翻炒至虾仁呈现乳白色之后,放入碧螺春的茶水,再翻炒均匀。

出锅之后,把虾仁装入盘中,将茶叶挤去茶汁,再撒在虾仁上就可以了。

这一道【碧螺虾仁】很讲究火候控制,轻了不熟,重了变色,不过,陈苒有大师级的滑炒技法自然是得心应手,炒出来的虾仁个个晶莹剔透,清香四溢。

炒好【碧螺虾仁】之后,陈苒又非常迅速地把剩下的几道菜都给做出来。

因为有苏爷爷打下手,加上陈苒厨艺了得,所用的时间比其她厨师要少得多。

陈苒把最后一道【虾片滑肉】炒好端到前面的时候,大叔跟她的两个朋友已经清空了四道菜了。

三个人吃得非常开心,看见陈苒出来之后,纷纷竖起大拇指。

“这道碧螺虾仁绝了,清香,一点腥味都没有,好吃!”

“这个是福建炒饭吧?我之前吃过,不过比你炒的,那可真是差太多了!”

“这道玉米炒汤圆我还是第一次吃,甜而不腻,厉害!”

叮,获得一个满分惊喜值!

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“您好,我是老板,请问是……怎么了?”

看见这两名民警的时候,再联想起刚刚王女士警告过她的话,高淑娴的心里反而有种“终于发生了”的踏实感。

是的,不要在在既得利益者制定规则的赛场里竞赛……

她那个父亲,既然可以让其他店打折降价甚至上门抢客人,自然也能通过其他的不见光手段来阻拦她的生意。

“我们接到报警,有人说你们家为了招徕客人,在小吃里添加了罂·粟籽粉。走吧,让我们进去看看吧。”

一名民警准备按照流程进去查看,另一名民警则是准备驱散一下现场的排队人员。

毕竟,如果这家小吃火成这个样子,这么多人排队也不太好。里面甚至还有不少小孩子呢。

“好了好了,都别排了!要吃等排查完以后再吃!都别排了!”

下面的食客纷纷抗议。

“我可是坐高铁来的啊!能给我报销吗?”

“不可能!陈苒厨师做菜不可能靠着那种东西啊,我吃了这么多我还不知道吗?”

民警有点无奈道:“咱们也是接到了报案,大家……”

一句话还没说完,小民警的眼睛瞪圆了。

“严……严局