好,很少有人会买,那他们以后就不卖粥或者改改粥的味道。
张冬扭头让万安先一个人在摊子前顶一会儿,便匆匆往家里跑,万安来不及叫住冬哥儿,抬头一看,冬哥儿已经跑得没影了。
一回到家,张冬洗干净手便开始将铁锅清洗干净,然后倒上一锅清水开始点柴火用大火烧水。
在跑回来的路上,张冬就已经想好了要做什么样的粥。
等到锅里的清水烧开以后,张冬便从面缸里舀了半碗面粉加水搅拌成面糊,一边将面糊倒进翻滚的沸水中,一边用勺子在锅里搅拌,防止面粉沾到锅底。
锅里的白粥煮开以后,张冬从竹篮里拿出来三个鸡蛋,在鸡蛋的顶端磕出一个小口,将鸡蛋壳里的鸡蛋液往锅里甩,剩下两个鸡蛋也如法炮制。等到张冬将三个鸡蛋的蛋液全部弄完,锅里已经漂满了蛋花。
张冬毫不心疼地在糖罐里抓起一大把白糖撒进锅里,随后用干净的木桶将锅里的白粥全部盛出来并盖上木盖,将一个汤勺子和一打洗干净的瓷碗放进另一个木桶里,接着用扁担的钩子勾住两个木桶便急匆匆挑着扁担出门了。
张冬来到摆摊的巷口时,意外地看到自家摊子前围了一圈人,他们全部都是来买烧饼的,而万安正手忙脚乱地一边收钱一边给客人们装烧饼。
万安看到冬哥儿像看到救星一样,他之前还以为自己一个人能顾得过来,结果是他过于高估自己的能力了。
张冬走到摊子前将扁担放下,他负责收钱,万安则负责给客人装烧饼。
有客人问起木桶里的东西,张冬回答说是刚出锅不久的鸡蛋粥,里面加了白糖。
“鸡蛋粥?给我来一碗!”
“给我也来一碗吧,懒得去集市上买粥了。”
“麻烦给我也盛一碗。”
“……”
张冬听到客人们要喝粥,赶忙去给他们盛粥,还有的客人自己带了碗。
张冬没有给客人们说价格,客人们便自发地按照集市上一份粥的价格给了铜板——一碗粥两文钱。
张冬看到客人往钱匣子里丢了两枚铜板,刚想和客人说他家的粥是一文钱一碗,想了想,又没有开口。
第24章 第 24 章
一早上的时间, 万安和张冬都在忙碌中度过,他们属实没有想到镇上的人会有那么多人早上不做饭,而是选择在街上买饭吃。
让他们两个人更没有想到的是, 他们准备的一大盆面团居然不够用,一桶鸡蛋粥也早早卖光了。
出来吃饭晚的人从街坊邻居口中得知巷口有一个新支的烧饼摊子,做的油酥烧饼酥得掉渣, 又咸香可口,他家加了白糖的鸡蛋粥也十分可口, 他们怀着好奇的心态跑到巷口想要买烧饼和鸡蛋粥,却被店家告知他们准备的面团已经用光了,想要吃油酥烧饼只能等到中午了, 鸡蛋粥也只有早上和晚上有卖。
“唉, 你们两个到底会不会做生意?出来做生意准备的面团居然准备得这么少。你们以后要是经常这样,谁还愿意来你家买东西吃?”老大爷没有买到想吃的东西,说话都带着一股教训人的味道。
张冬也不恼, 眼前这位老大爷已经是第二十三个来问他们有没有烧饼卖的客人了, 乐呵呵地和老人家解释道:“我们两个人毕竟年龄小, 今天第一次出来摆摊难免有疏忽, 摆摊上也有很多事情都不懂。今天中午、今天中午肯定多准备一些面团, 让大家想买的都能买到!”
听到小哥儿的话, 老大爷脸上不满的表情也稍稍消散,临走前忍不住叮嘱道:“你们中午可一定要多准备一点面团啊。中午我要是再买不到你们的烧饼,我可就真生气了。”
“老人家, 您就放心吧!”
万安和张冬送走老大爷以后对视一眼,一起看向推车上的钱匣子。
“走!回家!”
“走!”
万安和张冬手脚麻利地将木桶、扁担和凳子搬上推车, 万安双臂用力向上抬起车把,