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市井养家日常 将月去 104851 字 1个月前

“种地干活嘛,都是应该做的,那一会儿过秤,把粮食给各家各户分了?”

崔如英道:“行。”

六十亩地的粮食,亩产三百多斤,也?有一万来斤。

庄户找了俩秤称重分粮食,留出交税的,这还得多留点儿,剩下的才?是崔如英自己?的,再称七千五百多斤,跟账本上的差不多。

然后又收了菜干,跟庄户几家种菜的结了账,今儿的事儿还不算完呢。

崔大山得盯着把粮食送进仓窖,还有几样铺子常用的菜,不能坏了,得好好保存。因为往年?不种菜,菜占的地方又大,所以还得再建几座仓窖。

粮食就在庄子舀米磨面,一时半会儿弄不完,只?能先戴回去几袋子。

剩下的麦子慢慢磨,铺子做包子要用,如今庄子就能种麦子磨面,还省着去粮食铺子买了,先紧着麦子,磨完了直接送铺子去。

崔家卖包子,米用的少,但庄子种的水稻不少,光吃是吃不完的。

崔如英本想卖了,不过崔大山说粮食有用,外面米七八文?一斤,若往外卖也?就几十两银子。

说不准日后就能用上了。

崔如英还挺喜欢吃米饭的,对了,米饭。

她记得以前在家里做过黄焖鸡米饭,放香蕈干和青椒和土豆,做出来的有种不一样的味道,和小?鸡炖蘑菇完全不一样。

可谓是香辣扑鼻,而且汤汁粘稠,光用汤拌米饭吃就已经很好吃了。若是来年?买些新稻苗,肯定更好吃。

眼下她还有一千多两银子,说实话?,放着也?是放着,倒不如想法子再做点生意。

崔如英唯一担忧的事就是崔大山如今有木工活儿做,抽不开身,许娘子和二?丫在包子铺,家里唯一亲近的邻居刘婶儿和她闺女芸芸也?在铺子干活。

崔如英自己?要上课,就算不上课,她八岁也?不可能成日做生意呀,眼下竟陷入了无人可用的窘境。

这事儿还得日后再说从长计议。

事儿办完了,庄户们开始收拾东西?,把崔如英要带走的粮食往车上搬。

还有两篓的螃蟹,这东西?崔家以前还真吃不到,不过跟在侯府吃的比起来,庄子的自然小?,但解解馋也?够了。

剩下的就是菜干和果子,有的庄户们送的,多是柿子的苹果梨子,自家院子种的,也?让东家尝尝鲜。

崔大山本不想要,因为他觉得庄户们种地不容易,一直推脱。

但崔如英收下了,她做东家也?有一阵儿了,哪个?做员工的不想着讨好老板,收了他们也?安心。若是做得好,大可在别处给些好处。

上了马车,崔如英还一直想着买铺子的事儿,她若开铺子肯定要买一个?的,正好手里有钱。

做吃食都是小?本生意,到时候生意不好,还能把铺子租出去,时间长了铺子价钱还会涨。

只?不过如今缺人,实在不成崔如英是可以接受买人的,买了人好好干活,也?能多给好处,就像陆掌柜那样。

可在人牙子那买的人也?并非万无一失,若是性子不好,她大抵做不到再给卖出去,人和物件是不一样的。

崔如英还是觉得像陆云蓁那样,有自小?就在她身边的,更信得过。

倒是可以问问陆云蓁,不过燕归堂的厨娘就一个?,还是小?本生意,陆云蓁未见得会投钱。

还可以问楚玉珠,燕辉堂是有小?厨房的,楚玉珠也?有丫鬟,倒是可以来铺子做事儿。

回到家,崔如英已经把事情想通了,先问问陆云蓁,毕竟她住在燕归堂,陆云蓁有什么事都想着她,她也?当如此。

若陆云蓁不管,再问楚玉珠。

刘勇直接把人送回家,一车东西?也?给卸下来了,这刚过正午,崔如英打算做点饭菜送铺子去,就没让刘勇回去。

崔大山正好可以等吃过饭再去宅子做木工,他看了看一院子东西?,问:“这是要做螃蟹?”

就螃蟹