第24节(3 / 3)

来了。”

“我知道的婶儿,我这心底也失落着呢,不过没关系,以后还可以用其他法子赚钱的。”宋新桐明白这种心理,也没有多说什么,起身朝炤房走去:“那我先去做鱼了。”

等她走后,谢大牛瞪着谢婶儿,低声骂道:“你这婆娘怎么这么不知好歹?人家新桐好心好意的给你弄赚钱的生计,才两天就赚了二十两,你还堵什么堵?纯粹是吃饱了撑的。”

“我不是这个意思,我就是随口这么一说。”谢婶急忙解释,她真的没有怪谁,或是不满的意思。

宋新桐回了厨房就将铁锅拿开了,露出了里面柴火留下的炭,炭火很旺,有些烫人,宋新桐将早已准备好的铁架子铺到了炭火上面,一般在家里做烤鱼可以用平底锅或是烤箱,但这里没有条件,只能用这个法子了,而且这种用炭火烤应该是和现代夜市的做法相差无几。

宋新桐将两条早已入了味儿的鱼全身都抹了一遍猪油,又洒了早磨好的花椒粉以及茱萸汁,因为没有孜然粉之类的调味料,所以就只能凑合的添了一些香料上去。

准备工作做完之后,宋新桐就直接将两条鱼平放到了铁架子上,油水落在炭火上发出滋啦的声响。

“就这样了?”谢义忍不住问道。

宋新桐听着滋啦滋啦的声响,心底还是有底的,“嗯,得时刻盯着它,还要给它刷油。”

谢豪说:“这和明火烤也差不多。”

狗蛋儿也凑了过来,“我吃过大哥烤的,好吃。”

“我阿姐做的更好吃。”小宝抬高了音调,生怕别人不知道似的说道。

狗蛋儿觉得自家哥哥才是最厉害的,但想到前两天新桐姐姐做的菜,又有些不确定了,他看向一旁没吭声的大宝,“大宝你说呢?”

大宝自然是护着自家姐姐的,“阿姐做的好吃。”

三个小的为了这个就在一旁争论了起来。

不一会儿,鱼就传来了阵阵香气,宋新桐估算着时间,莫约快十五分钟了,拿着筷子和铲子将烤鱼翻了一面,翻过来的这一面已呈现出金黄酥脆的感觉。

“好香,好香。”小宝忍不住咽了咽口水。

“是很香。”谢义也忍不住吞了吞口水,“怎么知道该不该翻动了呢?”

宋新桐想了一下,换算了一下时间,“大约一炷香就行了,但过去再烤半柱香就差不多了。”

“原来是这样,还挺快的,那接下来就不用管了吧?”谢义问道。

“我这儿还有这么多调料呢,等一下都是要用的。”宋新桐将撞在一起的菜叶、蘑菇、木耳、黄瓜、土豆等时蔬全部倒进了一旁的小炉灶里的烧开的滚水里,焯水后很快又捞了起来,沥干水待用。