摄影大哥摄影机重不重，被他们的妈妈拉回去了。

这次客人选做的是戚风套餐外加巧克力曲奇，在蛋糕胚放进烤箱烤制时，许之昂上前演示曲奇的制作方法。

因为人比较少，许之昂直接走到他们桌子旁边讲步骤。

我们先将软化的黄油加糖，拌匀，许之昂拿起手动打蛋器，然后拿起打蛋器，开二档，打到发白为止。又使了一个眼色，骆梓走到另一桌旁边，握着小朋友的手，带领她搅拌黄油。

小姑娘老开心了，乐呵呵地笑，家长也笑着说会做东西了，以后做给他们吃。

经过一段时间的搅拌，铁桶里的黄油比原本要白了不少，并且松软无比，小朋友摸了一点黏在打蛋器上的黄油，奶声奶气地说：诶呀，都化啦!大家都笑起来。

许之昂指着旁边的小碗说：之后倒入碗里的面粉、盐、杏仁粉，用这个小铲子搅拌。

两个小朋友有模有样地抱着盆子搅拌起来，等差不多均匀了，再分次加入巧克力粉拌匀。

之后就装进裱花袋里挤就可以了，不用一次性装很多，装到你们捧着没有压力的位置就可以了，太多了会掉出来。许之昂说这句话是在提醒其中一个使劲装曲奇糊的小朋友。

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