相当的惊艳。

可以说同外头卖的几乎没太大的区别，甚至还是原切。

薯片酥脆，一口掉渣，出锅后再用辣椒、细盐和一点茴香磨成调味粉翻拌均匀。

薯条外焦里嫩，刚入口是香酥的，没有番茄酱就用别的酸甜口的果酱代替。

而甘梅地瓜口感绵密，入口是梅粉淡淡的酸味，一口咬下去，首先是脆壳被咬开的感觉，然后便是香浓绵密的红薯，最后是梅粉的回甘，口感层次特别的丰富。

如果有番茄酱和番茄粉的话就更好了，她最喜欢的就是番茄味的薯片。

严绮云一边吃一边感慨。

大师傅的手艺真的很好，炸物最重要的就是火候，但还是差点调味。

不过严绮云也就是想想，这会儿番茄还不知道有没有传入国内呢。

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