的。具体来说，好像是用酶或者酸水解酶解法是主流，但酸解法也有生产更为简易的优点——决定了，就是酸解法了！

主要是，‘酶’说起来就复杂了，制取要求也高（制取过程容易被影响）。相较而言，对于不是专业学生物、化学，这方面知识积累停留在初高中的人来说，‘酸’要熟悉的多，毕竟化学实验么，多数来来去去就是酸酸碱碱。

而如果利用酸去水解，哪一种酸比较合适？硝酸？硫酸？盐酸？碳酸？一个个试吧。

当然那都是之后的事了，第一步的话，甚至先得把淀粉搞定——淀粉和面粉可不划等号！不是天然存在的东西。

唯一让路易莎欣慰一点儿的是，淀粉起码不难搞，而且她恰好知道怎么得到淀粉。

作者有话要说

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