，薛成举虽然没了，但媳妇儿女都在，他原先在村里送出去的那些人情，你说要办酒，人就算不认识你，也都得来。”
“建房子呢算是大事了，等下次再办喜事，可能就是很多年后薛满成亲，阿宁嫁人了。”
姜璃是没想过这个事情。
她一直觉得送礼这个事情是朋友相熟才有往来，没想到这是古代的村落，除了那老死不相往来的，不然家家户户有喜事，都会到。
“这个事情我和小满她们商量一下再决定。”
赵阿婆点点头，帮她开始切猪板油。
“先炼油吧，炼完就用这个油炸肉。”
姜璃没问题。
赵阿婆家的铁锅要大一点，这次一半的猪板油有不少，姜璃就准备直接用赵阿婆家的铁锅炼了。
赵青竹帮忙去洗一下几块肉，姜璃跟着一起切猪板油，俩人都速度快，很快切完放锅里。
赵阿婆伸手准备撤柴火，还说道：“火小一点慢慢熬，火势大了容易熬糊，一锅油都容易熬废。”
姜璃连忙拉过她笑呵呵的说：“先不用撤，等我往锅里加点水。”
她迅速起身去舀来水，倒入铁锅中，水位快要没过板油的时候停住。
赵青竹看着她这举动都愣住了。
“你这是要煮肉啊？”
姜璃冲着她一笑，赵阿婆则是因为帮忙做了好几天的饭，见过姜璃那瓦罐里雪白的油，她当时还想着这可能是板油好呢，熬得这么白，看着就喜人。
“娘子你瓦罐里的那些油，就是这么熬的？”
姜璃点了点头。
“这样熬不用担心火势，油还白，等最后了再撤柴火收一收就好了。”
赵阿婆颇为赞赏的看着姜璃。
她心中只叹薛满和薛宁真是有福气，爹娘没了，还能遇到姜璃这么能干的娘子。
赵青先洗了肋肉，姜璃拿过来先按着骨头，一条一条的分割开来。
都分好了，她和赵阿婆才分别把每一根排骨上的肉给取下来。
再切成段，大小就是一块能炒了吃一两顿的样子。
赵青竹对切肉搞这种活计不擅长，她洗完肉之后就在一旁看着油锅。
这始终是野猪，并不够肥，便是肋骨肉也是瘦。
赵阿婆觉得可惜，肥肉好啊，多出点油，这年头吃不起肉有一点油也是顶好了。
姜璃自然也知晓，不过肉太肥了没瘦肉不好吃，拿肥肉炼油吧又没有板油那么出油也不划算。
所以这肥瘦正中她的心意。
乐呵乐呵的切完肋肉之后，把前腿拿了过来。
她知晓关节，下刀都是先从关节处下去，分开来，再从骨头上取肉。
赵阿婆特别喜欢瞧姜璃干活。
有力气不说，又是那么利落。
再回头看看自己女儿，心想着要是能嫁一个像姜璃这么能干的男子，她也就心满意足了。
看着姜璃埋头干活，赵阿婆也像是被激起了好胜心一样，加快了手上的动作。
没过多会儿，她们就把三块肉全部从骨头上取下来切成条了。
姜璃瞧了一下锅中的油，水已经蒸发完了，油渣已经开始缩成团开始泛黄。
她起身去洗手，准备给猪油收汁。
看着满手的油，姜璃开玩笑：“真是舍不得洗掉。”
赵阿婆也没忍住笑起来，低头看看自己的手，也都是油。
“舍不得那也不能吃，生的吃了拉肚子。”
阿宁去拿了瓦盆盛了水进来，又拿了一些草木灰，姜璃把手上的油洗了，就开始去抽柴火。
赵阿婆没洗，一会儿她还得拿肉放锅里。
小火慢熬，猪油渣的味道飘满了屋子，姜璃深深的吸了口气。
“大娘，你帮我把那块瘦肉切小块，不要太小了。”
赵阿婆拿过那一小坨瘦肉，迅速切好准备放下刀，姜璃连忙笑道