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青森小馆 辰栩 73872 字 1个月前

在里面烧烤,屋内通风不如外面好,而且木头容易着,安全没有保障。”阿恬先是摇了摇头,随后缓缓停下,眼睛一点一点的亮了起来,“您的意思是说……”

“对,我想了,干脆在外面给你做个木头棚子,大铁炉可以放到里面,还可以安置几个烧烤用的炉子。”江木工想了想,“村子里有砌灶的好手,李旺李叔知道吧?就是他。一会儿你跟我一起回村子里,我你就去找他问问。”

烧烤啊……

那可是再好不过了啊!!

青森小馆前面的空旷地带大极了,弄个烧烤的地方绰绰有余,这样她就可以烤串了,不用再用屋里的烤箱。

用烤箱烤出来的东西,比木炭烤出来的还是少上不少味道,这样一来,不但炉子有了地方放,还能满足想吃烧烤的味蕾,还为青森小馆增加了新的烹饪食物的方法,简直一举三得。

阿恬开心的蹦了两下:“谢谢江叔啊!你这个提议真的太好了!!”

“害,反正一点也是做,大一点的棚子也是做。我也是从美观想的,主要还是你不嫌麻烦。”江木工不好意思的挠挠头。

“不麻烦不麻烦,为了吃,怎么都不麻烦!”阿恬开心极了。

等江木工量完了尺寸,和阿恬敲定了木棚的基本样子,两人一同回了青森村。

阿恬去找了李旺。

“想砌个烧烤炉啊,可以啊。”李旺抽着烟袋,“你想弄个什么样的?”

阿恬简单的描绘:“就是那种和外面的长款烧烤架差不都的,上面是敞开的,下面放炭,再下面滤炉灰。”

“那还不简单,三天就给你搞定。”李旺磕了磕烟锅,“你家门口就是黄土吧?砖我这里有,等我准备好了材料,给你打电话。”

“行!”阿恬满口答应下来。

江木工带来的意外惊喜,令阿恬的开心疯涨。

也因为烧烤炉的勾搭,让阿恬在这个炎热的夏季里,疯狂的想吃烤肉。

现下,烧烤炉还没弄好,她就只能用小馆里的泥炉,放上碳火架上铁网,吃那种类似烤肉餐厅里的烤肉。

是以,回去的时候,她买了许多的肉类,有储存的,也有今晚就要食用的。

哼着歌一路骑回家,先将该冻起来的动起来,该冷藏的冷藏,然后给自己倒了杯西瓜汁,开始腌肉。

知道阿恬要烧烤,汪伯给阿恬切了最好的肉。

好到肉上有着雪花的纹路,倒是让阿恬觉得不可思议。

还有那个牛五花,这牛到底是怎么长的才能长出这么完美的牛五花呢?

腹部的油脂与瘦肉平衡搭配起来,红白相间的纹理光是看着就很有食欲。

对于如此优秀的牛五花,阿恬决定吃两种口味,一种腌制的,一种不腌制的。

之后是类似菲力的肉质,同样是两个版本。

阿恬把它们切成了薄片,放入洋葱和多多的大蒜,还有香菜和烧烤料还有蜂蜜。

如此的腌制方法适用于所有肉类,等阿恬再回过神来,她发现自己处理了好多好多肉类,多到一个人根本吃不完。

不过问题不大,吃不完可以冻起来,省的之后再弄了。

主食则是米饭,烤肉、酱汁、米饭,光是想想,连夏季的闷热都没有了,只剩四溢的口水在疯狂分泌。

她多久没吃烤肉了啊,感谢江叔提供了这么完美的建议。

不但让她能够吃上烤串,还让今天的晚饭蹦出了好点子。

阿恬开心拿着小篮子,开始往森林里面走去。

她要去捡一点木头做碳火,在青森,随便捡一捡,就能捡到好多木头,所以不但今天的烧烤,就连烧烤炉建好了以后的碳火都不用发愁了。

为了完美的享用晚餐,阿恬多捡了一些,还顺道采了一些蘑菇。

雨后的蘑菇个顶个的大,水退了都没消失,反而颤巍巍的立在那里,仿佛等她采摘一样。

阿恬捡了木头采了一大堆蘑菇,