但孙淼这段时间给她建立的超高厨艺形象,让她还是决定给孙淼一些信任。于是她伸出筷子,先夹起了鸡丝。
所谓的鸡丝,就是利用鸡胸肉或者鸡腿肉煮熟之后撕扯下来成为特别细的丝,然后再晒干易于保存。等到使用的时候,在放入汤汁中。孙淼以前上学的时候挺喜欢吃食堂的鸡丝汤粉的,所以才会复刻这个。
好在系统也认同了鸡丝可以放在麻辣烫里,才对她进行了鸡丝制作方法教学。
在系统加持下的鸡丝,远不是外面那些一大袋子仅需十来块钱的鸡丝能比的。
每条鸡丝都很细,但是却完全不粘连,稍微拿筷子一搅就如同云一样浮现在汤汁上。苏瑞希夹起一点放入口中,就是眼睛一亮。
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