没算完,花迟揉揉手腕,起身来到面案前。
融化的黄油被他放在一只大碗里,花迟向碗中打入鹌鹑蛋,混入大量糖和一点点牛奶,搅拌至无颗粒状态。
奶黄色的液体在碗中流动,花迟拿过一只大面包,将它切成片放在灶炉上烘烤。
切片面包受热后水分流失变得干燥,花迟将它们拿回来,在上面均匀涂抹刚刚调配的黄油奶液。
花迟鼻尖上沾了滴奶,举着一片没涂的面包对沈禛说:“要是有蜂蜜,味道会更好,不过现在也不会很差。”
“看着味道就很好。”沈禛无脑夸奖。
将涂好液体变成黄色的面包片塞进炉灶,花迟铲出一些柴火,让炉内柴火变少,他要做些奶香面包片,小火慢慢烘烤出来的最香。
“搞定!明天早点起来拿出来就好了。”花迟拍拍手,眉飞色舞。
炉子里的柴火有限,烧到一定时间就烧没了,现在是夏天,二人不用再爬起来添柴火。
这样他就可以放任面包片在炉子里,不用掐点计时的熬夜了。
沈禛帮着已经开始打瞌睡的花迟洗漱好,二人伴着满身香甜的面包香入睡。
面包片在时间和高温中慢慢干燥,糖分逐渐结晶变硬,在面包片表面镀上一层晶亮。最后一点火苗扑腾两下熄灭,面包片借助余温,变成甜蜜的美味。
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