,自带个院子,后边还有口井,用水也方便,不必自己去挑水或者是和卖水的买了。不过这家店铺位置不算太好,不再镇中心,且左边一家面店,右边一家烧饼铺的。都是卖的吃食,且有些年头了,估计这家店的前租户就是因为这个才被排挤走的。
谢雨青去看店铺的时候,前租户的铺子也还开着,是家包子铺,不过没什么人光顾,生意不好的样子。之所以开着店铺,估计也是想着多多少少挽回些损失。
第二家店铺地段挺好,处在闹市,就是地方小了点儿。铺面不大不说,房间也小,住久了难免让人觉得有些压抑。
一共看过了四家店铺,店家都是想早日转租出去的。
谢雨青没当场敲定下来,只说要考虑考虑。
各家店铺都或多或少有些缺点,不然也不会要转租出去了。
谢雨青是比较钟情于第一家的,周围卖吃食的铺子多也没什么,他对自己的煎饼和自己的手艺有信心。
谢雨青心里有了些计较,也愿意听听张迁的看法。
张迁拿着图纸,在上面画了画,打了勾的地方就是今天他和谢雨青一起去看的店铺了。
“每家店铺都有不足之处,不过也有可取的地方,我是觉得第二家比较好的。地段好,来往的人也多,就是地方小了点儿。不过上户人家就是因为地方小了才想换个大点儿的铺子的,要是这儿地方大也轮不上我们了。”
第062章
谢雨青听了点点头,又问,“你觉得那家包子铺怎么样?”
张迁:“你是觉得那家更好?”他思索了一会儿,答道:“位置不算太好,不过也不差。带个院子也挺好的,忙不过来的时候都可以在镇上住下。”
“是吧?我也是觉得那儿更好,有院子这些也好放些东西。不是说旁边那两家店生意还挺好的吗?说不定还能给我们带些客人来呢。”谢雨青眼睛一亮,也觉得这家店不错。
张迁一笑,“不怕客人都去面店吃面了,不买咱们家的煎饼了?”
这个谢雨青就没担心过,“怎么会?煎饼果子爱吃的人也不少啊。我倒是觉得面店该担心他们家的顾客会不会被我们抢走才是。”
张迁点点头,不是谢雨青太自信,是这个煎饼果子确实很受欢迎,而且也只有他们一家店在卖这个吃食了。“好,那就听你的,租这家店?”
谢雨青点点头,“好。他不是说是三年一租吗?租金倒也不算太贵。”
张迁:“好,那明天早点收摊,收摊后就去哪儿把契书签了,乘着官府还没关门,过下明路。”
事情很快就定下来。
第二天出门的时候他们面糊都只装了一半,就是想着好早日收摊。
收摊时刚好有个人赶来买了好几个煎饼。
说来也巧,这人就是第一天那个没买着煎饼的汉子,之后好几天他都来这边摊子买煎饼,一买还买好几个,谢雨青都眼熟他了。
“你来得巧,再晚点儿我们就收摊了。”张迁收钱的时候顺嘴聊了一两句,他对这个汉子印象也挺深刻的。
汉子擦着他头上的汗,“那我可真是赶上了,不然待会儿回去又得被好一顿数落。你们这煎饼做得好,我家的公子小姐们都爱吃呢。三不五时就差我来买。就是你们这摆摊也不太稳定啊。”
谢雨青做好煎饼递给那汉子道:“可不是,我们正寻摸铺子呢。往后就不摆摊了,可以到城东的早街上去找。以后卖煎饼都在哪儿。”
汉子闻言有些诧异的看了谢雨青他们两眼,不过也没多说什么,提着好几个油纸包回去了。估计也是怕迟了煎饼口感不好,被他家的公子小姐们数落。
倒是旁边有个吃着煎饼的食客插嘴,“真要开铺子啊?”
谢雨青含笑点头,“是。”做完汉子要的煎饼,也快到和包子铺的房东约定的时间了,二人就开始收拾东西起来。
今天包子铺就没开了,下午过了官府那趟后,院子就是他们的了,可以先将小吃车