12、第 12 章(3 / 3)

,刘阿奶说不定还会不高兴。毕竟有些老人就是这样,闲不得一点儿,他们需要找些事情做,一是打发打发时间,二是干活证明他们存在的价值。

要不怎么有些家长老是催着孩子生孙子给他们带着玩儿呢?

谢雨青不能理解,但尊重。正巧他也还有些事儿没做完。

院子里晒了一个下午的萝卜条和白菜已经有些奄巴了,这样做泡菜才是正好。

把萝卜和白菜整整齐齐码在洗干净的坛子里,倒凉白开没过所有的食材,然后加盐,盐要放足些,顶上用白酒封口。为了让泡菜的口感层次更丰富些,谢雨青还往泡菜坛子里加了辣椒、花椒还有大蒜。

之后盖上盖子,在坛延处加水密封就好了。接下来要做的事情就是等时间赋予泡菜坛子最独特的滋味了。

www.jiubiji.cc