锦宁气得小脸通红。
温宴眼露无辜,“你如果没有赶我走的心思,我哪会胡诌。”
锦宁一脸不可思议,“怪我咯?”
温宴厚颜的点头,“嗯,怪你。”
“······”锦宁深深吸气,温宴在不断刷新她对他的现有认知。
温宴觉得被他惹气的锦宁生动了不少,不再一味的疏离他,这算进步吧,虽然有点不厚道。
温宴嘶了一声,面露痛色,“我车上有止痛药,能不能请你帮我拿一下,等这阵痛过去,我就回自己车里,不会赖着不走的。”
他说完,垂眸看向自己肿成馒头的脚踝,被薄薄的绷带包裹着,纱布边缘泛着一丝淡淡的淤青,看上去确实有点骇人。
锦宁认命的在心中长叹一声,边起身边对他说:“等我给你拿。”
她转身进了储物间,温宴扬唇笑了笑,再看向脚踝时,眼底闪过一丝得意,苦肉计挺有用。
止痛缓释片吃下,大约要半小时以后才完全起用,锦宁冷声道:“半小时后你必须走,知道吗?”
温宴点点头,锦宁没再管他,坐到一旁的地毯上,拿出平板查询神仙蛋的做法。
所谓的神仙蛋,就是在保持鸡蛋蛋壳和蛋白都完整的情况下,模拟鸡生蛋的远离,把里面的蛋黄换成肉,就离谱!
据说这是申屠家的独门秘技,每年都有N多挑战者将视频发到网上,妄图还原做法,结果每一次都以失败告终。
根据UP主上传的视频来看,先要在鸡蛋的顶上开个小孔,孔开的越小越好,而且还要保证切面完整,因为开下来的蛋壳最后还要再给它补回去。
锦宁不禁纳闷,这么小的孔,蛋黄大的肉球怎么装进去呢?
按照UP主的步骤,先把瘦肉、肥肉和香菇全部打碎,加淀粉盐和胡椒粉给它调个味就可以灌进蛋壳里了。
只见UP主找来一个透明的蛋壳模型,把肉丸放进去,疯狂摇动后,得到了一个小小的肉球。
但是,如何让肉球和蛋黄一样,正好悬浮在鸡蛋的中心才是关键。
UP主以模型鸡蛋为实验对象,开始往里面注入鸡蛋清,结果他悲催的发现,肉的比例如果不对,悬浮的位置就会天差地别。
肥肉多了就飘到顶上,瘦肉多了就会沉到下方,想要正好浮在中间,就只能自己一遍又一遍的试,知道的是UP主在做菜,不知道的还以为在搞什么物理研究呢。
就这一遍一遍的尝试比例,就已经耗损完各个精英们的热情了,很多UP主都是败在这一关,太难掌控了。
猪肉肥肉需要比例,猪肉和香菇混合在一起产生的水分,还要占去一部分比例,一遍一遍的尝试中,随着水分的蒸发,前一分钟确认的数值,下一秒又因为质量而改变,看起来根本就是不可能完成的任务。
很多UP主都卡在这一步上,无疾而终。
锦宁默默声讨申屠家的秘技,这种刁钻的手艺简直就是在故意为难嘛!
“好好的鸡蛋,为什么非要做成肉菜,这不闲的慌吗?”温宴忍不住吐槽道。
锦宁下意识接茬,“可不是闲出——”
屁字还没出口,她猛地回头,温宴不知道什么时候坐在她隔壁,一边撸猫一边蹭视频看。
“你什么时候过来的啊?不是让你半小时就走的吗!”
温宴给她看电话上的计时器,“还有5分钟,等的无聊,又看你看视频那么入迷,一时好奇就过来了。”
“······”
锦宁顿时无话可说,她算是发现了,温宴想要做什么的时候,那是什么都阻挡不了的,累了,随他去吧。
她转身继续翻看视频,在此步骤之后的视频,瞬间锐减到十以内。
能继续往下拍的,说明肉馅比例已经成功了,锦宁不由得肃然起敬,这些人的毅力真的很强。
由于是自己一遍遍辛苦实验出来的,没人公开肉馅的比例数值,只能继续跟着