11、糟肉酥饼(二)(2 / 4)

说着,苏渺看向洪郢:“纵使洪博士惦念着我们孙掌事,但既然他能单单钟情于这道糟肉酥饼,而孙掌事又不乐意让我旁观学习,肯定是有什么与众不同的做法在里面。”

宁渊回想到苏渺昨夜说的糟卤,便问:“兴许是那糟卤?”

“昨天夜里我也觉得是糟卤的问题,”苏渺低头望着酥饼,“但我觉得应当不止于此。”

“若是仅因为一个糟卤我便能被拒于门外,那这御膳房也不如倒了算了。”

说话间,苏渺眉头皱了起来,看起来俨然一副愁眉不展的样子。

而这时,沈确开口道:“既然这样,不如我暗中于孙掌事下一道……”

“不可!”苏渺一把按住了沈确的手,又连忙收回来。

尽管苏渺很想为此时的冒犯给出点回应,可是属于昨夜的记忆顺着昨天酥饼下锅的香气,却一点点将苏渺拉回了孙掌事制作酥饼的主膳房里。

——似乎是一点尤为熟悉的香气,一味常见却少用的香料。

可是坏就坏在,苏渺越是想去探究,就越是想不起来。

“抱歉,今日可能不能陪几位用膳了,”苏渺起身便冲桌前行了一礼,“有点东西我必须要去确认一下。”

不过沈确看着倒是一点也不在意,只缓声笑笑,又在片刻后对崔公公说:“送她回去。”

崔公公笑着应下,转身便引着苏渺到后门去。

本应该是宁渊护送,可宁渊只顾着看苏渺在沈确手臂上按过的位置,也忘了自己应该护送苏渺的事情。

一直到苏渺离开,洪郢也打道回府后,桌前只剩下沈确和宁渊。

沈确温声叫他:“宁渊?”

宁渊回神。

“在想什么?”沈确仍然缓声笑着,“这么出神。”

宁渊只是收回了目光,低声道:“没什么。”

只剩下两人的桌上,没了对话声后就只剩下茶盏磕碰的声响。

待到茶又换了几遭,沈确再次放下茶盏,缓缓开口:“你喜欢她?”

……

另一边,苏渺马不停蹄赶回了御膳房,又一头扎进了香料库房。

那绝对是一种常见的香料,只是苏渺往常自己不爱用,所以到了这时候才怎么都想不起来。

一边崔公公跟着到了这处,看苏渺这状态也不敢随便回去跟沈确交差。

“可要咱家搭一把手?”崔公公问。

苏渺回头才发现崔公公还没走,又不好赶走人家。

“我……”苏渺简单描述了一下,“我在寻一味香辛味很重的香料。”

“常见,惹眼,不易加工的香料。”

崔公公果然被问住了,只好扯扯笑站在一边。

可见苏渺这样思索着,他也觉得这不是个办法。

左思右想一阵,他回神意识到了什么:“苏御厨,或许从洪博士出身的地方来找会比较好?”

“出身?”苏渺手上翻找的动作顿住了,“洪博士……出身于何地?”

崔公公思索道:“没记错的话,是北方。”

“约莫是中州以南的地方。”

中州?那放现在应当就是河南那一带?

香料……

“确实,南方做菜在香料上会选得比较清淡……”苏渺自言自语道,“但肯定不会是大料。”

“中州……中州?”这样想着,苏渺回头环顾了一圈,突然眼前一亮,“我知道了!”

就见苏渺倏地转身,在一个小抽屉前顿足。

她一把抽开了抽屉,紧接着抓出一捧梭形香料。

崔公公凑上前探头看:“孜然?”

“不是,”苏渺笑道,“这是小茴香。”

小茴香形似孜然,却稍大一些。平常因为不如孜然香味容易接受,所以用起来不比孜然接受度广泛。

但说起中州,苏渺倒是能想到中州有些烹炸的面食中会加进这味香料作为增香。