黑节虾肉、滚刀块的土豆、金黄酥脆的油条,及一盆郁郁葱葱的野葱和野韭菜。
虽然没有太多适合做蘸料的东西,但是蘸料这种东西也不能少。
江见鹭让小黑龙拍碎了两头蒜,又切了一些葱花,加了些胡椒粉和神奇喷火辣椒碎,混着盐水也凑合的弄出了一碗像模像样的蘸料来。
看着两头大锅,再看着周边的那些还算是生的食材,一手抱碗一手拿着银叉的小红龙疑惑又着急。
“小公主,我们要怎么吃呀?”
难道是拿着这些生的菜往锅里蘸一蘸吃?
不得不说,小红龙在这个时候很有智慧。
江见鹭笑了笑,拿出了好几个长柄银漏勺放到了锅边。
她先将自己选出来让小红龙片得薄薄的银猪五花肉下了一半盆到辣锅里,剩下的半盆则都倒进了鸡汤锅里。
接着拿漏勺拨动了一下。没几秒钟,见银猪五花肉变色了就全都捞了起来,往每人碗里都放了几片。
在七八双眼睛的注视下,江见鹭拿着筷子,蘸了一下蘸料,将还热烫着的五花肉放入口中。
瞬间,江见鹭享受的半眯起了眼。
七分瘦三分肥的五花肉,在牛油火锅底料里烫熟,裹着香辣底料的汁水,再经过蘸料的降温,带着些蒜香,就这样被吃进了嘴里。
汁水四溢,又香又辣,肉又嫩又甜。
江见鹭都没怎么嚼就咽了下去。
就是这个味道,就是这个又辣又烫的感觉,这就是火锅让人情不自禁的深陷其中的滋味。
第103章 第 103 章
咕噜——
几乎是随着江见鹭的吞咽, 周围看着她吃的其他生物也忍不住的跟着、像是自己在吃一般的喉头动了动。
“呼——”
江见鹭呼出口热气,只顾和小黑龙对视了一眼,打个眼色, 示意它吃, 就心无旁骛的接着又把自己碗里的五花肉吃进了嘴里。
她自己制作的牛油火锅底料香得要命,再配上这肥瘦相间的银猪肉, 就像奶和茶加在一起变成了奶茶般,形成了一加一大于二的效果。
而鸡汤锅里的五花肉又是和辣锅里不一样的滋味。
一个是香辣惑人, 一个像是柔情蜜意般,带着香甜的味道,吃着能更深切的体会到银猪五花肉本身的滋味。
但因为刚吃了辣锅的五花肉在前,就算再吃到这种带着鸡汤的鲜甜味道,可因为热度,舌尖依旧是麻辣滚烫的, 仿若整个人都被炙烤般, 却又难以停止下来。
一连吃完了碗里的五花肉, 江见鹭才算是稍稍解了点馋。
侧眸一扫, 身边的龙、女巫和地精都和自己一样被辣得发出呼呼的声音, 甚至还双眼放光的望着面前那两个沸腾着的锅。
蓓坎整条龙都惊呆了, 它不怕烫,但是辣还是能感受到的。吃完了碗里的几片肉,它一边吐着舌头晾风, 一边半捂着嘴发出模模糊糊的声音道:“这, 这就是火锅吗?”
龙找不到词来形容了,只知道不管是从红色的锅里捞出来的肉, 还是在鸡汤的金色锅里捞出来的,都又嫩又香, 让龙吃得只想仰天大吼一句——爽,再连喷一百口的龙息。
好在可能是昨晚的龙息喷得它实在是有点虚了,不然它现在高低也得给大家表演一个喷火才行。
没见它旁边的那条小青龙都已经开始在冒泡了。
火锅,就是用着新鲜食材在沸腾的汤锅里涮煮着,在食材一熟的时候就立刻捞起蘸料吃掉,吃的是一个感受自己动手过程的乐趣和热乎的劲儿。
江见鹭拿起下肉的那双筷子,先将地精们做的手打鱼丸往每个锅里都下了一汤碗的量。
看着一个个像鸟蛋般大小白白圆圆的鱼丸在锅里浮浮沉沉,奥利欧挥手把自己脑袋旁边刚冒出来的泡泡挥走,和蓓坎的脑袋挤在一块,疑惑的问:“这个是什么?”
自从来到这里一天都没有听见过江见鹭说话