间到?，再揉几分钟面，这?时候面很好就?揉光滑了。

然后第二次醒面，还是十?分钟。

之后将面条揉长?，切小段。

每个小段揉成小长?条。

然后就?是抹油，用纱布将小长?条盖住，这?次醒半个小时。

“张嘴。”

唐磊很是听话张嘴，被慧慧投喂了一块油条。

食物进肚子才觉得有些饿了。

唐磊想到?了牛奶，“下午我在家做些牛奶面包和饼干，蛋糕暂时做不了，缺淡奶油，等以后牛奶多一些，咱们将黄油、淡奶油都做出来，到?时候就?可以做蛋糕了。”

孙慧慧有点?小遗憾，她更想吃蛋糕，不过面包、饼干她也爱吃。

好饭不怕晚嘛。

“你不是说还可以做姜撞奶，还有双皮奶么？”

这?俩应该有牛奶就?能做吧。

唐磊点?头，“能做，能做。那个要不我们现在煮一点?。”

这?个牛奶是鲜牛奶，要喝就?得煮开杀菌才行?。

孙慧慧点?点?头，“好啊，一会用它?来泡油条来吃，肯定?差不了。”

唐磊又想抽嘴角，不得不说，在乱点?鸳鸯谱这?块，慧慧同学是很有慧根的。

比如羊汤、咸鸭蛋配韩式拌饭。

现在又有了牛奶泡油条。

上边那个已经证明了味道不差。

下面这?个应该也错不了。

人家是乱配，结果却是不赖呢。

这?也算天赋异禀了。

第一百九十三章 铁油桶

唐磊看着表宣布， “最后醒面时间到！开始抻面了。”

将醒发好的长圆条再拉长一些，然?后摁扁，用擀面杖擀宽， 没听错，不是?擀长，是?擀宽，然?后一手拿着面一头， 快速往两头拉动。

本来还很宽的面快速变长变细。

不过整体上还是比较宽的。

裤带面就?做好一根了。

他做的面剂子还是?有点小，有的店都?能一根裤带面盛一碗的。

“慧慧，要不要试试。”

孙慧慧上前，学者唐磊的动作， 直接成功，“也不难嘛。”

唐磊夸赞道，“也是?你手巧，我看水开了没有， 可?以下面了。”

将长面条下到水里， 他赶紧做卤子。

点上壁炉， 他要用炒锅。

放点荤油化开， 扔十几颗花椒和一片香叶， 炸香后将它们捞出， 放半碗肉馅和土豆丁。

肉馅慧慧空间有现?成的，而且是?腌制过的， 可?以直接用。

土豆有干净削好皮的， 直接再切成丁。

将肉馅和土豆丁进?行翻炒，直到土豆八、九成熟， 再加酱油、蚝油，还有油炸过的豆角和辣椒粉， 还是?要翻炒，让它们融合，再加一碗水煮开，最后放自制味精。

这卤子就?做好了。

那边慧慧已?经再煮第二锅裤带面了。

唐磊赶紧过去帮忙，找来两个大?汤碗，这就?很?有在?面馆吃面那味了。

他的碗里放两根裤带面，慧慧碗里放三个，想了想又给加了一根。

然?后淋上卤子。

献宝一样捧过去，“慧慧，吃面。”

孙慧慧闻了一下，“香！”

两人蹲着捧着大?碗开始嗦面。

虽然?孙慧慧的面量是?唐磊的两倍，两人却是?几乎一起吃完的。

孙慧慧抹了把嘴巴，“别说，还挺好吃，卤子还有剩不？”

唐磊也在?擦嘴，“还剩不少呢，你没吃够，我再给你拌一碗。”

孙慧慧起身摆手道，“不吃了，饱了，就?是?将剩下的裤带面都?煮了，然?后拌了放空间，还能吃两顿。”

唐磊痛快的答应了，“行，我们一起弄。”