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网红在大杂院 牛奶花卷 119800 字 1个月前

唐磊嘿嘿笑,“用那口大缸啊,晚上咱们睡觉之前做些烤鱼、烤肉之类的,早上你就可以收进空间,保熟。而且只要不开盖子,香味没有那么浓,保证院外的人?闻不到。就是没法子炒菜。”

孙慧慧问道,“能做烤饼么,还想?吃红糖馅的。”

唐磊点头,“完全没问题。先做一缸,然?后再烤鱼。”

主要是烤鱼时?间久,可以过夜。

但是烤饼不行?,时?间太长就糊了。

“慧慧,你将整个缸收进空间,能从其中拿出东西么?”唐磊觉得?这个问题很重?要。

孙慧慧像看傻子一样看他,“如果不能每次饭盒怎么装的。”

又指了指桌上的菜,“这菜我难道是连盆端出来的。”

唐磊懊恼的拍脑门,“是我傻了,我总以为缸是封闭的,和盆不一样。”

孙慧慧就道,“我以前真的是收进去什么样拿出来就什么样,因为精神力?珍贵,它是我的安全保证,我要尽量省着使用,因为野外很难有安全的地方让我可以放心恢复精神力?,但现在不一样了,外部足够安全,所以我通过练习已经可以在空间里倒腾物品了。”

唐磊眼睛越来越亮,“慧慧,咱们可以在家做蒸菜啊,在熟的那刻收进空间,甚至是炖菜也可以做个尝试。”

如果成?功,以后只有炒菜需要进山了,正?好家里少了一口大锅,他还想?着怎么弥补效率呢。

果然?办法总比困难多。

第一百二十三章 蒸碗

唐磊和孙慧慧吃完饭就开始做实验。

唐磊先和面、发面。

为?了让面尽快醒发, 他还用破棉袄将面盆紧紧包住。

然后放到灶台上,锅里烧热水洗盆洗碗筷。

主要是空间里?很多菜吃完了,可盆还埋汰呢, 都?得洗。

因为?有?油渍,所以得用热水。

除此之外,他还弄了一盆小灰水。

就是将?灶台里?的灰抓几把放进盆里?,倒入暖壶水和凉水, 搅拌一下,等个十来分钟,小灰沉底,将?上面比较干净的温水倒入另外一个盆中, 这就是碱水了,有?很好的去油污效果。

“盆碗我来洗,你去备菜吧。”孙慧慧抢过刷碗的活。

唐磊觉得也行,和慧慧要了各种配菜。

先将?干蘑菇、菜干和海鲜干用温水泡上。

再处理肉菜, 这次他要了一条大鱼, 一只鸡、一块后丘肉和一些海鲜。

将?鱼切细段, 主要是鱼太大, 肉厚, 鱼段太大腌制效果就不佳, 也是因为?没那么?多时间,要是能腌一夜, 他肯定切大块一些。

“慧慧, 没酒了?”

孙慧慧嗯了声,“没了。”

唐磊嘟囔, “没酒了那就…不放了。”还能怎么?办。

孙慧慧玩笑一般说道,“就剩你那个狼血酒了。”

唐磊自然知?道慧慧开玩笑呢, 那可是药酒,怎么?能当调料呢。

在津市这段时间,狼血酒并?没断,找个避人的空就喝了。

可狼血膏没吃,主要怕运动量不够,太躁了会难受。

直到现?在也没吃,估计慧慧是在给他休息时间,等练拳恢复了,狼血膏还是会吃起来的。

唐磊摇摇头,不去想了,继续干活。

没有?料酒,为?了去腥可以多做一些葱姜花椒水。

他再次洗手,在温水里?使劲揉搓着葱姜、花椒,让它们尽量释放味道。

然后开始腌制鱼段,将?葱姜花椒水,放一点盐和酱油。

再将?鸡切小块,猪肉切薄片,都?是同样腌制。

“慧慧,再给我两条排骨。”唐磊看看,感觉还不够。

孙慧慧一甩手将?排骨放进了灶台的盆里?,整整小半扇,这是让他自己切。

唐磊在磨刀石上磨了磨刀