204;害羞的回道, “唐柔姐, 我看秦大哥对你也不错, 在外边是那么大一个官, 在家里也会分担家务呢!”
说实话, 对于这一点, 李玲之前看见的时候,也是大为吃惊的, 她无法想象,平日里在广播电视中出现的大人物, 竟然会有这么接地气、平易近人的一面。
“也是,你大哥没那么多的规则和要求,在外边怎么样不说, 但是在家里,衣服做饭打算卫生什么的, 他都帮我做过。”唐柔笑吟吟的回道。
两人边聊边做饭,唐柔备菜, 洗洗切切,这般李玲就开始倒油炒菜。
糟醉鸡片,烧锅热水,放入葱姜,把洗净的鸡胸肉放入其中,煮15分钟捞出,接着把鸡胸肉切片,黄瓜切片,加入盐胡椒粉,以及事先准备好的酒酿汁,一起搅拌,腌制几小时即可。
趁着腌制的时间,开始做花生米拌牛肉。
先处理牛肉,烧一锅热水,放入葱姜花椒八角,然后放入牛肉,小火煮2小时,捞出沥干水分,之后加入适量盐糖酱油香油胡椒粉葱花和切碎的花生米,以及准备好的牛肉,拌匀即可。
蒜香蒸排骨的做法也简单,先将切好的蒜末用油小火炸金黄,随后将洗净剁开已经沥干水分的排骨,并把以上两样以及盐酱油胡椒粉,混合淀粉一起搅拌几分钟,最终放到锅上蒸十分钟取出,撒上一些蒜末即可。
虾味蛋卷放在最后,因为它是其中最容易做的一道菜。
将一半的蛋清和蛋黄混合搅拌,倒入锅中煎成足够的蛋皮。随即把准备好的虾仁切成碎末,把葱姜蒜同样也切成碎末,最终用剩下的一半蛋清和蛋黄混合搅拌,制作成馅料。
用蛋皮包裹住馅料,制作成一个个的小蛋卷,然后放入锅中蒸熟,随即切开摆盘就可以食用了。
最后做一锅简单的鸡蛋柿子汤,就可以吃饭了。
“哇塞,好香啊,小婶婶,小婶婶,这是什么东西?”
秦明放完鞭炮之后,就回到了家里,刚进门就被一阵诱人的香味所吸引,忙不迭的小跑到了厨房,就看见了金黄的蛋卷,于是眼睛顿时就移不开了。
“这个是虾味的鸡蛋卷,里边是虾仁,外边包裹着的是鸡蛋,喏,你夹一个尝尝,要是喜欢的话,以后我再给你做。”
李玲看着小大人般的秦明难得的露出孩子气的一面,所以笑呵呵的说道。
“嘿嘿,那小