皮吐出?,就连稍肥一点的?地方也是不腻的?。
“周兄家?中可真是藏龙卧虎啊。”陆存中感叹,仪态依然拉满,但拿箸的?手?速度明显快了几分。
周自衡谦虚了几句,心中不免觉得有趣:“知道南京人爱吃鸭,没想到苏州人也逃不脱鸭子的?魅力啊。”
康有德明显更喜欢的?是红烧肉,且他的?吃法比还留有些矜持的?陆存中要?豪放多了,一口一个——每一块肉都肥瘦相?间,肥而不腻,肥肉的?部分几近透明,入口的?时候稍微抿一抿就化掉了。而且酱汁浓郁,周自衡又减了一些糖分,连他这不爱吃甜口的?都沦陷了,甚至想要?不讲究的?浇点汁来拌饭吃。
他赞不绝口:“我走南闯北,竟然从来没有吃过这种做法!没想到豚肉竟然也能这么好吃!”
豚就是猪,现在的?人们爱吃羊肉,觉得猪肉腥臊且肉质粗糙。
周自衡笑而不语,后世猪肉才是肉市上的?大户啊!创造了多少个经典菜色,他现在想想都要?流口水。
“在下也是偶然从古书上看到的?。”他现在遇事就往古书上推,神色如常:“那写书的?人名号叫东坡居士。”
屏风后面?,徐清麦急促的?咳了两声。
“您没事吧?”
“没事,就是呛了一下。”
陆存中心生向往:“这位东坡居士一定是位风流大家?。”
能写食谱的?文人不用想,肯定是士族,吃喝不愁且有雅兴。陆存中心中浮现起了魏晋风流中的?那些人物。
周自衡赞同:“在下也这么认为,绝对?是大家?。”
不仅能吃,而且能写,还能当官。
他自己伸筷子夹了一块东坡肉,对?这道菜的?品质却不是特?别的?满意。
“这豚肉还是不行,我听说南边养猪有个法子可以让肉质不腥燥,等有时间了可以试试。”他想把阉猪的?技术传下去已经很久了,可惜最近一直没时间,“若是成功了,也能给?百姓增加一点进项。”
养猪也是后世农户的?重要?创收手?段。
陆存中:“周兄心系百姓,在下佩服。”
在一旁默默干饭不说话的?杨思鲁心中忽然浮起不妙的?预感。
当这位周录事忽然又有了什么想法的?时候,往往就代表着自己要?做的?事情越来越多了,每日回?家?的?时间也要?越来越晚了。
杨思鲁面?无表情的?配着红烧肉又吃了一碗饭。
得多吃点,不然没精力。
而且,这红烧肉的?确是很美味。没看到对?面?坐着的?康有德已经吃光了自己的?份量,都眼馋的?看着别人面?前的?了吗?
康有德有些不舍的?收回?自己的?眼神,好歹也是个有点名气?的?豪商,不能堕了颜面?。只是,他心里恨不得自己能在江宁县再住一两个月,就可以尝到周贤弟口中更好吃的?豚肉了!可惜马上就要?回?去了
康有德怅然若失。
当然了,除了吃吃喝喝之?外,他们还带来了江宁县里现在最新鲜的?消息。
周自衡和徐清麦听得瞠目结舌,一脸呆滞:
“什么!楚巫被抓了?!”
周自衡还想着等忙完宴席后,就要?好好想想要?怎么找楚巫算账,不然出?不了心中的?这口恶气?,也要?反被动?为主动?。可没想到,楚巫居然就这么干净利索的?被衙门给?解决了?
杨思鲁也知情,纠正道:“只抓了他下面?的?几个徒弟,他自己跑了,不过县衙很快就会发通缉令了。”
他家?恰好在县衙里有关系。
几个人你?一言我一语,各自讲了自己所打听到的?版本,拼凑在一起竟然离真相?也不远了。
“没想到事情竟然演变成这样。”隔着屏风的?徐清麦感叹道。
“周贤弟不能掉以轻心,”康有德提醒他,“楚巫这样在乡野摸爬滚打多年的?人,