;类……总之,可以说将所有常见的、罕见的适宜顿煮的材料都加了个遍。
然而效果总是平平,不尽如人意。
唯有这一次,明明食材上没有大的变化,却做出了令人如此惊艳的成品。和直接炖煮成一盅的清炖桃胶,已然是云泥之别。
尚不需品尝,这奶冻桃胶只看着就令人感到欢喜。
李贵妃似问似叹,“今日怎么做得这样好看?翰林司来新膳工了?”
此时,她眼中的喜爱之情倒是真心实意了。
这般华美如珠宝似的点心,与她极为相称,她当然喜欢。
而被李贵妃问到的宫女绿珠,正好是去翰林司的那一个,她也是李贵妃的心腹。
只需一句话、一个眼神,绿珠便可看出主子现在心情甚好,着实被这桃胶取悦到了。
她眼珠一转,只道,“每年这个时候,各司局都有新人。翰林司应也是如此。”
将这个问题模糊回答,是为了给自己争功,绿珠继续道。
“奴提醒了他们几句,尽快做出新的菜式献于娘娘。想来是他们终于开窍了。能讨得娘娘欢心,是他们的福气。”
“就你嘴甜。”
李贵妃咯咯笑着,将她轻柔一推,“下去领赏。”
绿珠喜不自胜,刚要退下,却被赵律叫住。
“这份小点,可有名字?”
只是加水炖煮一番,都有“清炖”这样的字眼加持。
而如此精致的点心,赵律相信制作之人必然也为其起了合适的名字。
绿珠一愣,被官家亲自问话的喜悦霎时冻结住。
是有个名字来着,可是她给忘了……
方才虞凝霜将食盒交到她手上时,曾絮絮说过不少话。
从这一份桃胶使用的材料到做法,好像还包括为何这样制作的灵感,以及因此而起的名字……
可绿珠当时只着急交差,根本没有细听。加之那名字文绉绉的,她其实没听明白,又拉不下脸去问,当然就没记住。
于是,绿珠就被这样一个简单问题问住了。
她不禁懊恼异常,幻想着如果她能在官家面前,像那个虞娘子一样引经据典地介绍这道甜品,说不定能得官家的青睐呢!
然而现在,她只能略显磕绊地回答。
“膳工未给这小点起名。只说过、说过以那牛乳比拟雪地,加以桃胶,就像是雪地里的桃树。对,就是雪地和桃树。”
赵律不悦地蹙眉,似是觉得绿珠言语粗直,破坏了这份小点的美感。
挥挥手,便让她退下了。
他自己则拿着那盏桃胶,走到窗边。
恰前日下了一场鹅毛大雪,给这院中铺上一层白色厚毯,仍未消融。
此时,正是午后天光最盛之时。明媚的暖阳照在雪地之上,闪亮如金。
雪地吗……
赵律若有所思。
再看一眼这雪白和金黄交织的小甜品,他居然觉得广阔无垠的天地景致,与这掌中方寸甜品,相映成趣,有异曲同工之妙。
他颔首,回望时又见李贵妃正饶有兴致地举着那盏桃胶看来看去