儿见过。但我现在,却死活都想不起来了。”齐昭海摇了摇头,听到螃蟹在厨房水盆里捣乱。那覆盖着硬壳的钳子和蟹腿,在塑料盆壁上又是击打又是划拉,发出怪异的摩擦声。
齐昭海头疼地捏了下眉心,寻思着要不要来个以暴制暴——
指第一个把这些螃蟹送进蒸笼。
不仅合法,而且好吃。
齐昭海说干就干,一头扎进厨房里料理螃蟹。不一会儿,他又拉开推拉门,探出头补了一句:“不过,想不起来也好。大过年的,没必要提这种人,不吉利。”
更重要的是,会勾起宋冥的伤心事。
他不想看她难过.
这间厨房,虽然位于宋冥家里,但在这个除夕的傍晚,几乎成为了齐昭海的主场。
齐昭海蒸上螃蟹,又钻进厨房一连做了几道快手菜,最后甚至端出来一整个海碗的佛跳墙……各色各样的菜式,热气腾腾地摆了满桌。
宋冥看见那佛跳墙,略微感到讶异。
佛跳墙烹制起来极花功夫,不仅在备菜上很耗时间,还需要经过长时间的文火煨炖,仅以齐昭海进厨房的这么些时间,和他平时格外繁重的工作量,肯定是做不出来的。但这种麻烦的菜,就算从外面买,也是一笔不小的开支。
宋冥禁不住问:“你这是……从哪儿打包的?”
佛跳墙平日里都是一小盅一小盅卖的,像这样大的一碗十分少见,堪称奢侈。
“一个很老牌的饭店,保管好吃。我今年打电话预定晚了,差点没买着。”齐昭海搓了搓手,故意拉开话题,对饭店的名称含糊其词:“这个除夕,好多人都从他们那里订年夜饭,导致他们送外卖的人手很紧张。我干脆就顺路取了,一起带过来了。”
他那点小心思骗得过别人,骗不过宋冥的法眼。
齐昭海在这一打哈哈,宋冥就明白了。
佛跳墙这道名菜本就价格高昂,再加上烹饪这道菜的,又是知名的高档饭店。齐昭海拿下这一盆佛跳墙,估计花了不少“钞”能力。
齐昭海心虚,不敢留给宋冥多想的时间。
他赶紧走到桌边,准备揭佛跳墙的盖子:“这佛跳墙啊,又叫福寿全,寓意好。我们今晚吃了它,也算是给新的一年添点彩头。”
把盖子掀开的一瞬间,浓郁的荤香激荡开来。
极有存在感地填满了房间。
弹嫩的鲍鱼、软滑的海参、饱满的瑶柱……价值不菲的食材,在盆中汇聚一堂。宋冥这冷清极简的住房当中,突然间就有了年味。
然而,宋冥却很不识货地觉得——
这盆佛跳墙,竟不如齐昭海亲手做的那几道菜吸引她。
因为上一次有人愿意为她下厨,是十一年前,母亲还没有在抢劫案中过世的时候。之后,便再也没有过了。
“学姐,在想什么呢?”齐昭海见她神情不对,忙伸过手掌,凑近她眼前晃了晃,好叫她回神:“我们事先约定好了啊,今天晚上的饭桌上,不能提不开心的事。心情不好,伤胃,不利于消化。”
齐昭海绷着脸,把这一套不知道从哪儿听来的说法,说得无比