有四贯的收入？

“这也太多了点。”简雨晴摆摆手，推拒了递到跟前?的飞钱：“一道汤羹，哪里用得着这么多钱？”

尹博士笑?了笑?，把飞钱往简雨晴手心里送了送。他怕简雨晴还是不收，又补充了句话：“咱们出去?订，也要这个价格的。”

简雨晴想了想，抽出一张。

没?等尹博士再开口，她朝范厨看了看，大有尹博士再说就请范厨来说道一二的架势。

她也打听?过食肆饭馆的价码。

要说西市酒楼里的确有价值半贯，一贯乃至数贯钱一道的菜品，大多数食肆饭馆内一两贯钱便?能?做上一席菜，菜品还不差的那种?。

一道汤羹两贯钱，放哪里都?是天价。

尹博士见状，无奈地收回一张，最后不忘与简雨晴说了晚间要用的事。

所谓痪瘫，便?是后世的中风。

简雨晴并非医生，同时也并不精通药膳。她想了想，翻出几道据说适合心脑血管病患吃的吃食出来。

昨日发病，今日不知能?否自行吃食？简雨晴想了想，又从中划掉几道，唤芳豆和范石过来，分别去?市场上购置食材。

趁着两者准备食材的间隙，尹博士也忍不住朝简雨晴抱怨起这件事来：“……候生真真是个倒霉的，据说他前?脚刚从胡学士府上离开，后脚胡学士便?出了事。”

“还好胡学士的老仆立证与他无关，否则怕是还要牵连到他的名声。”

尹博士的话有些冷漠，冷漠到让简雨晴浑身一激灵，忍不住回首看了他一眼。

简家?食摊与府学食堂之?前?的管事起纠葛时，尹博士和几名同僚还站出来帮忙来着。

在简雨晴看来，尹博士不像是对过去?同僚得了重病还漠不关心的人。更何况真要是没?有感情，又为何要去?探望呢？

尹博士说着停顿了一瞬，看出了简雨晴的疑惑。他往四周瞅了瞅，才悄声与简雨晴说道：“胡学士他虽文采出众，但品德有瑕。”

时下重文采，更重道德品行。

科举选拔过后，都?会参考学子籍贯地相亲以?及官吏给出的评价，同时也是考核官员的重要内容之?一。

能?让尹博士说出道德有瑕，怕是这位胡学士曾犯下大过错，也许也是因此致仕的？简雨晴听?着尹博士的抱怨，心里勾勒出这位胡学士的形象。

恰好，芳豆和范石也回来了。

简雨晴又与尹博士说了几句话，而后领着食材又进了灶房。

原本要是尹博士给百来个铜子，她也就做个橘皮山楂粥什么的交差。

谁让尹博士实在是太大方了。

简雨晴收了人家?两贯钱，也不好意思用一道粥了交差。她使范石往市场上买了条新鲜鲫鱼和嫩豆腐，又让芳豆去?药房买了陈皮天麻来，准备做一道陈皮天麻豆腐鲫鱼汤。

安神定?志、祛风通络。

简雨晴亲自上手，宰了两条鲫鱼。她利索地去?除内脏，把鱼刺整片取下。

因着是要送给病患食用，所以?简雨晴连里面的小鱼刺也没?放过，去?除得干干净净才满意地停下手来。

简雨晴把肉片单独放开，丢弃掉小鱼刺部分，把大的鱼骨鱼头等物切开并洗去?血水，沥干水分待用。

热锅冷水，煎制鱼头鱼骨。

等鱼骨变得焦黄熟透，简雨晴再用炒菜勺将其碾碎，为的是让鱼汤更浓稠，同时也让鲫鱼的鲜味全部浸润到鱼汤内。

碾碎的鱼骨鱼肉继续煎制，直到变得金黄酥脆为止。简雨晴往里倒入热水，撇去?浮沫放入姜片继续炖煮。

大概一刻钟的功夫，汤汁便?变得雪白细腻。简雨晴掀开锅盖看了眼，把汤汁用纱布过滤，去?除掉里面的鱼骨。

过滤好的汤汁倒入锅内，放入切块的豆腐、天麻和陈皮等物再稍稍炖煮片刻，最后再放入鲫鱼肉，用胡椒和盐稍稍调味。

等尹博士下课归来，桌案