“咦,只有两个菜吗?”刚见识过凌波居那么长一个菜单的葛氏族人,不由得发出意外的声音。
不过,选择少一点,对他们来说并不是坏事,这样就不用有负担,随便选一个就好了。
“肉夹馍吧。”“我要肉夹馍!”“肉能多放点吗?”
魔人们真的很诚实,就是想吃肉,既然这个菜名字上就有肉,说明点了肯定不会错,至于馍是什么,他们不知道,也不在意。
“好,马上就来。”周景明记下来,五个肉夹馍,转过身让相量和符欣荣继续招呼着,他进厨房去通知大师傅们开始切肉。
不一会儿,香喷喷的腊汁肉味从帐篷里飘出来,魔人们纷纷抽鼻子,伸长了脖子,往厨房里看。
“就是这个味儿,好香啊!”“这是用什么香料做的?”“从来没闻过这么香的肉味!我的口水都快喷出来了!”
魔人们的屁股左右挪动起来,有些等不急的,站起来跑到厨房帐篷门口去,想看看这道肉夹馍究竟是怎么做的。
“来了!”“五位的肉夹馍来了!”符欣荣扯着嗓子喊道。
同一时间,相量端着木盘,里面放着五个巴掌大的肉夹馍,馍是新切开的,发面均匀,外面还有微焦的金黄色,里面则灌满了热腾腾香喷喷的腊汁肉,汁水顺着切缝溢出来。
“这里!”“是我的肉夹馍!”最先尝鲜的魔人连忙嚷嚷起来。
其他还没有拿定注意的魔人,则惊讶地盯着相量手中的木盘,怎么做的这么快?他们还以为要等一会儿才能好呢,这一眨眼就端出来了!
周景明站在一边,面露微笑,等着被惊艳吧,这可是他精挑细选出来的主菜之一,简单好做但经典的美食!各种肉夹馍店开遍全国各地,就可以证明它的口味足以适应各种不同的人群。
决定主菜的过程还是挺艰难的,一开始大家的主意都是围绕着汤饼、也就是面条来发散的,给面条配上更好吃的炒菜,让他们种下的各种菜都能发挥作用,这是大家直觉的想法。
鲁二甚至提出了饺子,因为他老家有个说法,给出远门的人就应该吃饺子。但是综合起来一分析,饺子做起来太慢了,包饺子就很费工夫,对于魔界人这样手指粗大的天生狩猎者来说,学会这些精细活需要时间。
那么,保留下来的就是盖浇面,做多少种盖,就是核心问题了。
只是,盖浇面的菜毕竟也要现炒,在出菜速度上还是有点慢。速度一慢,就算再好吃,魔人们也没耐心去等,毕竟是一种新鲜玩意,魔人们没尝过它的味道,对它的期待也就没有那么高,能付出的耐心也就相当有限。
这个时候,就需要一种简单直接的主菜来衔接盖浇面的空档。
周景明想到了锅盔,因为他曾经跟佟九说过。
不过,锅盔毕竟有点小众,同样类型的肉夹馍更简单、更受欢迎。
而且吃上一点,还不会吃饱,可以接着吃别的。
周景明想到肉夹馍之后,先形容给葛嘭,让葛嘭试着做了几次腊汁肉,再烙馍,把腊汁肉切好加进去,给厨房打杂的人试吃。
结果得到大家一致好评!
就是它了!
就这样,在相天居递上魔宫的菜单里,加上了肉夹馍的名字。
……
木盘摆在了葛氏族人面前。
木盘里的肉夹馍正腾腾冒着热气。
葛氏族人毫无废话,直接抓起肉夹馍,掰开焦脆的面饼,就要把腊汁肉往嘴里倒。
“等等,这是一起吃的,外面的这层也能吃!”符欣荣和相量急忙提醒道。
葛氏族人们这才停住动作,捏了捏外面的面饼,重新摆好姿势,张大嘴巴——
啊呜一口咬下去。
周景明、符欣荣和相量都紧张地盯着第一批尝鲜的人看。
他们的反馈,直接决定着相天居的未来。
这长达三个月的努力,究竟会得到怎样的结果?