还是迎来了尾声。

朱香终于燃到了尽头，随着一缕白烟的熄灭，锣鼓再次敲响——“比赛结束！”

司仪示意大家停手离开灶台，余粥接过姜烈渊递来的毛巾擦了擦汗，转头见陈小月也刚刚掐点完成。

他们对视一刹那，余粥朝她微微一笑。

围观的百姓们早就沉不住气了，起身仰脖要看看两人做的是什么菜肴。

余粥身前放着的是一张厚厚的大饼，从外观看不出什么端倪，焦脆的外壳将内馅裹得严严实实的。

而陈小月盘子里摆着的则是一颗颗小圆球，奶白奶白，同样看不出有什么特色。

“二位都是藏龙卧虎，”司仪道：“要不要简单介绍下自己的菜式？”

陈小月言简意赅：“肉沫蘑菇球。”

余粥也不多说：“五味大饼子。”

司仪汗颜：“二位的菜名都这么…朴实无华。没关系，味道才是分出胜负的关键。那么接下来我们揭晓今日的评定规则。”

“在场的父老乡亲请将手伸到凳子下，若能摸到一朵小红花的，请起立！”

陆玉笙在凳子底下摸来摸去，结果什么也没有。

小妖道破真相：“坐在前排的亲友，应该都没有小红花。”

他们身后陆陆续续站起来一大群人，男女老少皆有。

“诸位便是我们今日的美食评定师。”

60 美食大赛（下）

◎胜负◎

“诸位便是我们今日的美食评定师！”

司仪道完这话, 满座哗然。

虽然被取消比赛资格，但不舍得走的布匹老板娘怀疑道：“不请几个专业的来？”

宋清庙微笑说：“做的美食自然是给大众吃的，如果老百姓都不喜欢, 那‘专业人士’喜欢什么意义？”

“民以食为天。”她起身, 负手在身后：“美食评定师包括我和老师在内共一百零一人。待司仪唤人切好后会分给大家, 然后现场进行投票。”

余粥了悟，难怪比赛前提醒他们尽量做多一点呢。

他看了看自己暗藏玄机的大馅饼, 心中更加沉着。

*

就像小妖说的，最前排亲友团为了避嫌，是不允许有投票资格的。

除了可追楼人来得最多, 其次便是太阳楼的人。

坐在他们身侧一臂远的位置有个中年女子，神情严肃, 与陈小月颇有几分相似。

她的视线并不杂乱, 不像底下的围观群众那样被杂七杂八的事情干扰，而是全程目光都集中在陈小月身上。

拿到小红花的大家各个欢欣跃雀，其他人纷纷朝他们投来羡慕的目光。

余粥深吸了一口气，尽人事听天命的时候了。

司仪不忘职业素养, 在切分食物之前很热情地上台采访道：“余公子, 可以给大家介绍一下你的菜肴吗？”

“当然。”余粥微笑道：“其实没跟大家开玩笑, 这道菜叫五味大饼子, 是因为它真有五个味道。”

上前切饼的师傅一刀下去，表面平平无奇的馅饼顿时钻出来一股浓郁的奶香。

他将其中一块饼放进盘子里想给大家展示，谁知里面溢出来的乳白酥酪直接拉丝，还在越扯越长, 众人一阵惊呼。

别说是古代人没见过了, 放在现代, 这拉丝程度也足够让人叹为观止了。

“就像大家所见, 里面的五个口味分别是两个咸口三个甜口。”余粥介绍道：“咸口是烟熏火腿和肉干与酥酪混合，而甜口是用菠萝芒果和苹果组合，清甜浓郁。”

他在介绍之时不少人都纷纷咽起了口水。

虽然组合是真的奇葩，但不妨碍这股冲天的奶香摄人心魂，感觉比普通的酥酪更加诱人好吃。

馅饼被划了几刀，里面的馅料不少都溢出在盘子里，奶白与食物的搭配甚是好看。

原理就是披萨，但余粥做了些改良