的蘑菇那就腻了些。

余粥心想难怪叫酥酪奶油香香菌呢。

他又做了实验，烧了一壶煮开的热水，再把菌子丢进里面，不一会儿清澈的热汤就变得黏腻乳白，像是在熬一大锅奶油。

古代也有奶油这一物，但化掉的菌子更像是现代奶油蛋糕的奶油、与芝士的统合体。

二人空口吃了一勺，没有米粥的存在正常多了。

淡淡的甜味与浓香结合得相得益彰。

余粥看了看剩下的白粥，陷入了沉思。

这种菌汤，大家真的会喜欢喝吗？

姜烈渊想努力表现得哄余粥开心，一勺一勺地吃着米粥，还不忘夸道：“真的很香。”

余粥坐回桌子前，拿起筷子道：“你有没有听过奶油炖菜？”

姜烈渊洗耳恭听。

“国外的吃法，就是用奶油把蔬菜和鸡肉炖得烂烂乎乎的，也可以配面。”

“好像听说过，”姜烈渊安慰道：“做这道菜也不错，别给自己太大压力，你做的我都喜欢吃。”

余粥觉得要是大家都跟

姜烈渊一样不挑食就好了。

但毕竟大家是大家，没有偏心自己的理由。

余粥呼了口气，双手托脸发呆。

古人真的吃得惯奶油炖菜的口感吗？

别说古人了，现代也不是人人都能接受的。

作者有话说：

抱歉抱歉今天真的太忙了（滑跪）

明天会多一点的！！！QAQ

58 美食大赛（上）

◎让我看看你的实力吧！◎

余粥单知道大家重视美食大赛, 却没料到这么隆重，几乎大街小巷都在讨论此事，喜气洋洋的氛围不亚于过节。

时间一眨眼就来到了美食大赛当日。

乌镇, 卯时, 天刚蒙蒙亮。

余粥和姜烈渊站在人群中, 见一位头系红布条的汉子大步走向乌镇街道的尽头，一敲锣鼓, 朗声唤道：“吉时已到，冲街迎宾！”

这还是余粥第一次见这种仪式，前一天晚上王姐提醒他们过来看看。

那汉子搬开尽头地面凸起的那块儿石砖, 底下清水争先恐后地涌出，呈小瀑布之势一泻千里。

水流量不大但急促, 只能淹没人鞋底的一半儿, 从乌镇街道的尽头一直冲刷至出口，石板街道变得干净湿润，浊水再与植物土壤混合一体，这便是冲街。

“好！”

“冲街迎贵客！”

早起的人们纷纷兴奋道。

“除了逢年过节, 乌镇这还是第一次因为比赛而冲街。”王姐笑道：“宋大人也是费心了。”

余粥牵起姜烈渊的手, 眨眨眼道：“你还在紧张？”

姜烈渊侧头看了看他, 深吸一口气道：“没有。”

“别紧张, 就当去玩呗。”旁边哈欠连天的陆玉笙道。

一袭红衣的小妖嘲笑道：“傻大个紧张的话别拖累了余粥哥哥。”

“你们啊。”余粥无奈道，转而捏了捏姜烈渊的手。

比赛规定每组只能有两人参加。

介于除了余粥之外其他人的厨艺水平都半斤八两，便让余粥自己选要跟谁搭档。

比赛前夕大家在商量最后的流程，本来余粥是和可追楼的厨子一起参赛, 谁知姜烈渊忽然别扭道：“我也想去。”

但说完之后姜烈渊便后悔了, 他只是逞了一时之快, 万一自己笨手笨脚真的拖累了余粥该如何？

“你去也行。”王姐轻轻点了点烟杆, 眯眼道：“你去的话，省得余粥比着赛还要回头看你在哪。”

余粥：“……”

总之，花了很多功夫准备的美食大赛，终于要开始啦。

*

午时，艳阳高照，天朗气清。

梅园中清雅幽静，为了方便百姓围观，宋清庙下令在梅