204;,那就去买五文钱的串荤菜,时蔬炒杂肉,有小饭馆大厨的手艺,那也是十分美味的。
因为买的人多了,香姑自己从前也是摸遍口袋,都找不出几文钱的人,自然知道大家是什么想法,同馥娘商量了商量,就把这隔间的小摊子,专门用来卖生面,除了生面之外,还有生饺子,生馄饨,买回去直接放滚水里一煮就可以吃。
生面小铺子里还会教怎么做的好吃。
面碗里放一小勺猪油,一小勺酱油,一小勺香醋,适量盐,有点条件的人家还可以滴点香油,滚水冲开,这就是面汤。
生面放在热水里滚熟了,捞出来放进面汤里,一碗简单又好吃的清汤面就做好了。
是在有那手笨的做不来的,也可以花上一文钱,在生面铺子里买配好的调料,自己回去挖勺猪油,冲开就行了。
长安人原本是不吃酱油的,或许说压根就不知道酱油是什么东西。
还是馥娘做的酱油,放在杂货铺里寄卖。
还有全家福里也有酱油这些调料,这附近的居民才兴起吃酱油的风潮。
而酱油放在菜里也确实好吃,他们吃饭的时候放点酱油,仿佛也抓住了小饭馆做菜好吃的秘诀。
不过这也没有影响到馥娘几个饭馆的生意,因为吃货还是喜欢来馥娘的店里吃现成的,吃更好吃的!
而因为全家福的存在,除了周围的居民之外,住得稍远一点的百姓也听说这边又个货物卖的便宜还新鲜的“杂货铺”。
他们不懂超市的概念,便还是自叫自的杂货铺。
落霞坊的人流量更多了,那些为了全家福,千里迢迢仿佛赶大集一般赶过来的百姓们,见到全家福有这么多的东西,更加舍不得走了。
这都留下来了,不得在小饭馆,在猪脚面馆,在柳州螺蛳粉,在黄焖鸡米饭吃一顿?
那有钱的,更是直接就往拨霞供去了,要知道拨霞供可是有牛肉供应的,这一年到头能吃到几次牛肉?
还有那小媳妇小娘子跟着婆婆妈妈们一起出来,见着甜点店了,可不得称一二斤蛋糕回去?
甜点店里除了翻糖蛋糕和奶油蛋糕卖得十分火热之外,在平头老百姓之中,卖得最好的,就是切成四方块,十文钱一块的古早蛋糕,还有五文钱四块的蜂蜜小面包。
前者一块就有成人巴掌大,拿上两块,叫甜点店里用纸盒包着,就成了老百姓之间最好的送礼佳品。
不管是生孩子,还是小孩满月,逢年过节给夫子送礼,带着这么一盒古早蛋糕,再搭上点别的东西,这一份礼物保准是漂漂亮亮又实惠。
至于后者,五文钱四块的蜂蜜小面包,外壳烤的金黄酥脆,内里却是香香软软的,虽然叫的是蜂蜜小面包,但是面包外形做的却不是小蜜蜂形状的,反而像一个个背着壳的螺蛳,一