过来凑成一张大桌子才能勉强坐下十五个人。
现在馥娘又定了这个时代常规的八仙桌,一张桌子能坐下八个人,还有更加小一点的小方桌,可以供单人或双人就餐。
增添了这些新的餐桌餐椅,原本还有些空荡荡的大厅,现在就算是开店前没有食客的时候,瞧着也是满满当当十分热闹。
只是增加的这些餐桌餐椅,也能勉强应付晚上用餐最高峰时的快餐生意。
还有喜欢点菜吃的客人呢!
这批人数不算多,大多都是码头各个商会的管事,雅间他们还够不上,因为也知道小饭馆的雅间都是被漕帮的管事们包了的。
他们来小饭馆,除了小饭馆的饭菜好吃,价格还相对其他酒楼来说更为实惠之外,另一个原因就是想要偶遇漕帮的管事。
于是在馥娘增加餐桌之前,就经常发生这样的事情。
点小炒的商行老板嫌附近过来吃饭的居民穷酸,吃几十文的东西还要占着一张桌子。
附近过来吃快餐的居民也是嫌点小炒的占着桌子那么长时间,花的银子多又如何?
至多不过一二两,这点银子,他们吃饭的时候都足够翻台好几次了!
他们也是抠搜的,要真有钱怎么不去雅间!
他上回还见到雅间客人给小饭馆的小二打赏,直接就给了一把银瓜子,那瞧着比那些吃炒菜的点的菜都要贵了!那才叫真大方!真有钱!
都是在外面吃饭的,谁比谁高贵!
这争执不休,导致小饭馆的跑堂小二人人都练就了一嘴皮子劝架的好功夫。
还好馥娘这房子大,除了一楼之外,上面还有二楼。
楼上就全放了八仙桌,现在吃快餐的和点小炒的客人也不用为抢桌子吵架了,就是上菜的小二就有些辛苦了。
捧着大盘的菜上上下下,体力不好可不行。
增加了桌子,来的客人也就越多了,钱二炮关着前厅都忙不过来,把雅间交给了后厨的徐慧芳,更加不要说只有馥娘一个人做主力做菜的后厨了。
馥娘后厨虽然增加了人手,但是能炒菜的还是只有她一个,这也是快餐增加了许多蒸菜的原因。
蒸菜可比炒菜要节省馥娘的精力,而且蒸菜馥娘教一教,后厨其他人也能把味道做的八九不离十。
可就算如此,馥娘依旧忙不过来,这也是她张贴了告知,对外招聘学徒或者有经验二厨的原因。
江家兄弟加入小饭馆的事尘埃落定。
“卢二哥,你带他们两个去洗个澡,慧芳姐……”馥娘这边话还没有说完,徐慧芳这个总务总管已经明白她的意思。
“我知道,给找两身合身的员工制服!”
香姑脸上也带笑:“很久没吃东西了吧!小饭馆这边菜没那么快好,收拾利索了过来隔壁,猪脚面、大排面想吃哪个吃哪个!”这位也痛快的很。
卢二:“走吧!我隔壁还有一间屋子,你们兄弟俩就先住在我旁边!”既然要在小饭馆做活,那就先住在小饭馆吧!
江文和江武迷迷糊糊,等到把身上的污泥都搓干净了,换上了还带着皂角香味的合身衣裳,坐在从前都不敢踏进去的面馆里吃着有整只猪蹄的大碗面条,都还有些不敢置信。
没想到自己兄弟就这么交上好运了?
本来以为被龙四骗了,他们这辈子或许就要这样了,在码头被