204;个,反正最贵也才二十文,量不多点两份就是了,加一起也才四十文!
如果实在没有他们想吃的,那还可以点菜,小饭馆的铁板烧烤鱼、葱爆羊肉、蒜蓉开背虾还有清蒸蟹粉狮子头都已经在码头传出名声了,谁不知道这几样菜好吃啊!
还有漕帮的兄弟,几乎已经把馥娘这边当成了他们聚会的必来的地方,馥娘的那两个雅间就没有空下来的时候。
他们还叫嚷着让馥娘多开两个雅间,他们这几波人可不是同属一个分帮的,如果段含光不在,他们见着也就点点头,虚假的寒暄一下,想要在一张桌子上吃饭,那是不可能的事情!
加上那次霍捕头发现她的小饭馆之后,也是隔三差五的过来报道,除了他之外,他手下的捕快疤脸、墩儿他们也开始三三两两在馥娘的小饭馆里露面,这几个都是饭桶一般的人物。
往往他们来了,馥娘当日的快餐绝对不够吃,不过他们也不可着快餐吃,只要来了,也会点几个硬菜。
为什么说硬,因为这些家伙都是爱吃肉爱碳水的。
有几个还特意到厨房问馥娘,能不能做上次吃过的鸡,下面放了面条的那种。
他们说的正是上次馥娘请客做的新疆大盘鸡,他们不知道饭菜的名字,上一回扫着尾巴吃到了半盘,一直惦记到如今,可惜后来柳寺正一直不让他们找隔壁的小房东做菜,还好现在小房东开了饭馆,这下柳寺正就拦不住他们拉!
虽然菜单上没有,但客人都问了,馥娘也不是不会,自然是没有不满足的,其他客人瞧着他们有新菜式,眼睛瞅着,鼻子闻着,自然也是心痒痒。
小饭馆的菜单上有加了一个新疆大盘鸡,不过这朝代没有新疆,只有北疆,而哪里也没有新疆大盘鸡这样的菜,所以这道菜改名叫面皮大盘鸡。
馥娘见生意如此火爆,店里现在的几个人员撑不住这么多活,二话不说又请了平安坊的几个婶子过来帮忙。
有几个婶子加入,金桂婶、朱婶子的压力一下就小了很多,徐慧芳干脆就留在后厨帮工了,她年纪轻些,外头鱼龙混杂,还是在后厨不露脸的活更好。
至于周方周圆兄弟俩,原本没想着他们兄弟两个做多少活计,没想到收钱跑堂都挺好的,馥娘干脆直接找到金桂婶,也给这兄弟俩开出了工资。
跑堂的除了周方周圆之外,馥娘还招了后头来的两个婶子家里的儿子,都是知根知底的人家,馥娘用的也放心。
小饭馆人多了,不光金桂婶他们,馥娘都轻松许多。
原本馥娘想着不去码头摆摊了,实在是没想到小饭馆的活计忙不过来,但她才没去一天,罗老太那边就带话过来,说大家吃不到馥娘的豆面碎,都很失望。
馥娘是个心软的,而且中午确实会剩下一两个菜,偏偏她第二天少做的时候,又不够吃,馥娘也不想在小饭馆里卖剩菜,还不如便宜点卖给码头上的工友们。
最后就定了时间,申时过去,酉时回来,不管生意如何就卖一个时辰,卖不完她也回来小饭馆了,要是提前卖完她就提前回来。
小饭馆那边则是酉时等她回来之后才开始接小炒的单,在这之前都只有快餐卖。
这倒是一点不影响来吃小炒的客人,因为他们每日也是等到酉时后才会空闲。
有些客人知道馥娘半下午的时候会去码头摆摊,还叫馥娘多炒几