，红豆沙馅细腻沙软，不粘牙；雪媚娘软糯q弹，爽滑拉丝，甜而不腻。
最绝的是里面的咸蛋黄，蛋黄是蛋黄酥的灵魂，一个蛋黄酥的成败很大程度上取决于蛋黄。赵欢欢吃过各种不同价位的蛋黄酥，一分钱一分货，通常便宜的蛋黄酥的蛋黄都是又小又不香。
赵欢欢吃过最贵的蛋黄酥是成记蛋黄酥，成记蛋黄酥45块钱一盒，蛋黄又大又香，是赵欢欢吃过最好吃的蛋黄酥。
但吃了哒哒蛋黄酥，成记蛋黄酥变得不值得一提。
相对于成记蛋黄酥，哒哒蛋黄酥的蛋黄更加的咸香绵沙，一点腥味也没有，醇香不油腻，回味无穷。
甜与咸的碰撞，口感十分丰富。
原本以为只是普普通通的蛋黄酥，想不到会如此的美味，赵欢欢一下子就吃完了一个。
吃完后，赵欢欢立马宣布哒哒蛋黄酥是全世界最好吃的蛋黄酥。
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