59. 莲房鱼包 嫩滑细软(4 / 5)

【你们这种伎俩已经过时了,当初c大的学生都用滥了,能不能换点新的。】

【苏记能不能多开点分店啊,虽然都是在京城,但是京城这么大,过去要好久。】

【可能苏记不是不想开分店,是找不到第二个占地面积这么大,又能开店的王府了吧。】

第上见过的菜,这次看到了详细而又完整的蟹酿橙做法,不少人准备在家里自己做着试试,虽然达不到苏记的水准,但还是好吃的。

这道菜要好吃必须选最上好的螃蟹,橙子的品种也至关重要,蒸的时间过短橙子就会不入味,但是时间太长,又会让蟹肉沾染橙皮的苦。

由于每家的火力大小都不同,很难有具体可行的操作标准,所以只能适量随缘了。

红烧肉家家都不陌生,但是苏记的红烧肉做出来却让他们有种陌生感,后面的鲍鱼焖鸡、鸽子汤、清蒸鲈鱼,每一道看了都让人流口水,也明白为什么苏记能够让这么多名人狂热了。

这样精心的烹调,这样好的手艺,菜的香味几乎要透过屏幕让他们闻出来了,这样的店谁会不喜欢呢。

最后一部分则是这次中秋的投稿作品,先是展示了九张海报,又将对应的神话传说和历史典故一一对应,然后再展出每一个历史传说所对应的作品。

诗这种东西似乎已经被许多忙碌的现代人所淡忘,人们知道有这样一个体裁的存在,但是却很少有心思和经历去了解,但是这一次苏记的作品展出,又唤醒了他们对于诗歌那种纯粹的美的喜爱。

大佬们的作品从来都是雅俗共赏,就算不能够完全了解其中的意蕴,也能够被单纯的文字之美所打动。

绘画作品和音乐作品也同样,不是枯燥的讲解或是说教,而让人在享受之中无形地受到了文化的浸润与熏陶。

苏箬本来让他们制作这个影片只是为了留念,却没想到居然在网上引起了巨大的反响,不少老师甚至拿这个片子做中秋节的视频素材,当然掐去了美食的部分。

也有些老师干脆保留了原版的美食内容,毕竟美食也是传统文化的一部分,不管是各个地方的不同款式的月饼,还是种种中秋传统美食,都寄托着人们对于节日的美好情感,也引起人们无限的遐思。

苏箬的任务一下子又拉满了,她以为这件事会就此结束,没想到第二天,李雪激动地过来找她,说某个官媒居然也转发了她们的视频,并且做了点评。

这段时间苏记的这个视频大热,当然也引来了官媒的关注,官媒在意的当然不是他们这家店,而是背后的文化传承。

虽然只是一个小小的餐厅,却能够借助活动契机,让许多失落的文化再次回到大众视野,不管苏记的初心和目的是什么,都是值得赞扬的。

官媒点名表扬的目的当然是要引导一个这样的风向,让其他类似的商家看到,让他们知道苏记这样的做法值得表扬与提倡。

看到苏记得利,其他的商家当然也不是傻子,自然会争相模仿。

其实就算没有官媒的表演,这几日苏记的片子爆火之后,很多商家就已经开始准备复制同样的模式,来吸引顾客了。

苏记搞中秋晚会,那他们可以搞重阳晚会,同样用传统文化为主题征集投稿,就是请评委的时候完全邀请不来那些大佬们,不管砸多少钱都没用。

苏记的节目都是民间小众文化,他们也请民间小众文化的传承者,虽然请不到大佬,但是可以请很多民间艺人。

如今这些文化渐渐失落,许多艺人都勉强度日,一下子邀约纷至沓来,全都惊喜得不知道发生了什么事。

苏箬不但没有危机感,还对此喜闻乐见,虽说传承文化重要,但是保障自己的生活也同样重要,这些艺人有了钱,生活有了保证,才能够更好地学习和发扬。

她能够开这样一个头,让其他商家愿意投入进来来做这件事,她觉得这也是她整个活动下来最大的收获。

当然,登上官媒也是最大的收获,她经纪人和队友们现在肯定